キッチンは料理をする方にとっては毎日のようによく使う場所。戻すのが面倒だったり、取り出すまでに時間がかかると料理するのがより面倒に感じたりしてしまったり、気がつかないうちに時間をかなり奪われてしまいます。

よく使うモノほど、1歩も動かないで済む場所に収納

【コンロ下収納の場合】

コンロでよく使うモノを収納しています。

フライパンや鍋、油や料理酒などの調味料を収納する事で料理をしながら1歩も動かずすぐに取り出すことができる為とっても便利です。我が家のコンロ下収納は引き出しタイプなのでフライパンや蓋などは重ならないように立てて収納をしています。

【シンク下収納の場合】

左側にガスコンロと作業スペースがあるので、シンク下収納はよく使う小さい鍋、ボール、計量カップ、食品ラップやアルホイル等を左側に入れて動かないですぐに取り出せる位置に収納しています。真ん中や右側は使用頻度が低い調理器具、調味料のストック等を入れて上からパッと見てもわかるように収納をしています。

食洗器で洗った食器やカトラリーをすぐにしまえるようにするために、食洗器の真後ろに引き出しがくるように食器棚を移動して元に戻しやすい様にしました。1歩も動かない…というわけにはいきませんが、ほとんど動かずスイスイと元に戻せるので後片付けがとっても楽になりました。

カトラリー収納は種類別に収納することで秒で取り出せ、秒で元に戻すことができます。また、箸やスプーンフォークは家族がキッチン奥に来なくてもすぐに取り出せるようにダイニング側に収納をしています。

ご自宅のキッチンで毎日使っているモノの収納場所は作業する場所からは近いでしょうか？自分や家族の動きを意識して収納してみると、とても使いやすくなります。今一度、収納場所を見直してみるととっても使いやすいキッチン収納に生まれ変わるかもしれません。是非、毎日使っているモノだけでもどのように収納しているかみてみて下さい！モノが多すぎる場合は収納の前に整理してみてくださいね！快適なキッチンになりますように…