兵庫青森観光アンバサダー。フジドリームエアラインで青森へ！青森駅周辺スイーツ三昧

スイーツコンシェルジュ・ライター・PRコーディネーター

2022/1/2(日) 22:15

兵庫青森観光アンバサダー

2021年の私のスポットライトは、、、
2WAY AIR TRAVEL PROJECT　兵庫観光本部主催のこちらに応募し選んでいただきました。

全国各地を結ぶ地方空港網の活性化は地方創生や関係人口の拡大にとって大きな意味を持っています。2WAY AIR TRAVEL PROJECTは日本の真ん中に位置する兵庫県が航空路線でつながる地域と就航エアラインとのコラボレーションで進める観光交流事業。「あの町この町空の旅」をコンセプトに空の旅を活性化を目指しています。

https://www.2way-airtravel.com/

FDA（フジドリームエアラインズ）

https://www.2way-airtravel.com/ambassador/

FDA（フジドリームエアラインズ）は、静岡空港と名古屋小牧空港、神戸空港を拠点に運航を行う航空会社。今回フライトがあまりにもリーズナブルなので、子供たちの分は追加で予約して家族で青森へ。往復で２万円ちょっとだったのですが、まるで海外旅行したみたいな満足感がありました。神戸空港から青森への機中では、シャトレーゼのお菓子がでてきてうれしい。なんといってもスーツケースを無料で預けられるのもありがたいです。

青森の旅を計画する

自然にアーティスティックなスポットなど、青森にはフォトジェニックな見どころがたくさんときいていましたが青森は広い！なので２泊３日、今回はレンタカーもせず、青森と弘前、そしてスイーツとグルメを堪能する旅にフォーカスを絞りました。青森到着青森空港から空港バスで青森駅へ。今回一泊目を、青森、２泊目弘前にしましたが　できることなら一泊目　弘前にして反対にしたらよかったというのが翌日の青森から弘前の電車の数がとにかく少ない！なのでいきたかった三内丸山遺跡にいけなかったんです。

青森駅周辺スイーツ

スイーツ一つ目は青森生プリン

青森駅について一番にむかったのがプリン！
スイーツ一つ目は NATURE AOMORI 青森生プリンのお店。青森駅ビルLOVINA 1Fの支店へ。普通のNATUREプリンをひとつと噂の青森生プリンを購入。なんと賞味期限１４日間なので関西に持って帰りました。プリンの決め手は、おいしくて新鮮なたまご。なんと生たまごの黄身をプリンにのせて食べる新しいスタイルのプリン〈あおもり生プリン〉７００円越えと高めながら大きい。
〈田子たまご村〉のたまご「緑の一番星」を割って黄身だけを取り出し、生プリン生地の上にのせます。２. 特製塩カラメルソースをかけます。特製塩カラメルソースの量はお好みで。特製塩カラメルソースの量はお好みで。
黄身をつぶして、プリン生地と特製塩カラメルソースを混ぜながら召し上がれ。

どきどきで食べてみたところおいしい！黄味が乗ることでカスタードらしさが増すのです。これはたべたことがない　びっくりな味です。

スイーツ②ウイーン菓子　シュトラウス　

ホテルもこの界隈も商店街がこれまた昭和でそのなかに私が最初からいきたかったケーキ屋さんががあります。
ウイーン菓子　シュトラウス
昭和６２年に営業を開始して以来、全国からこの店のザッハートルテを目指してやってくるそうです。
シュトラウスのザッハートルテは、大理石の上でテンパリングしたチョコレートの表面がザラザラしている点と、スポンジの中にアプリコットジャムが練りこまれているとまさに王道。
カフェのオーナーが自らオーストリアに渡り、王宮に献上する伝統菓子を作る技術を得るため７年間修行し、オーストリア国家試験を経て、見事「コンディトア・マイスター」の資格を取得したとのこと。なのでこちらのケーキ屋さんの２階がまるでオーストリアの貴族の館のよう、、、とのことでいってみたかったのですが休業中でした、、、