劇場・ショッピングエリアに程近い最高のロケーションにある「ホテル阪急インターナショナル」。一階のビュッフェレストラン『ナイト&デイ』のビュッフェは今の時代に嬉しいタブレットオーダーの「フルオーダー式ビュッフェ」。自分でフルコースを仕立てられる美味しい出来立てのメニューをご紹介します。

ビュッフェ＆カフェレストラン『ナイト＆デイ』　

天井高11ｍの吹き抜けが開放感いっぱい

ホテル阪急インターナショナル1階の「ナイト＆デイ」は大きな窓が一面に広がる解放感たっぷりの店内で、座席間隔をあけて、ゆとりをもったスペースで安心安全なレストラン。
こちらのビュッフェは食べ放題の楽しさはそのままに、ビュッフェの“ニューノーマル”スタイル。タブレットで自分好みのコースを仕立てます。

タブレットオーダーの「フルオーダー式ビュッフェ」

まずメニューの豊富さに圧倒されます。
彩も美しい「西洋料理」に、ボリューミーな「中国料理」、夏らしい「日本料理」など、多彩な料理が昼は約40種、夜は約45種が揃います。

月替わりのメニューも豊富なので、毎月通いたい！

さてその内容は！

Limited Menu（リミテッド・メニュー）は絶対！

1名につき1皿のみで注文可能な「Limited Menu（リミテッド・メニュー）」シリーズは絶対オーダーしてほしい絶品です。牛フィレ肉のポアレやオマール海老のポアレはディナーのみ登場。

【1名様1皿のみ】

オマール海老のポアレ オレンジとエピス風味　ソース・アメリケーヌ・オ・キュリー

人気のオマール海老は驚くほど身が大きくぷりぷりで美味しい！柑橘類とスパイスが隠し味のアメリケーヌソース。

【1名様1皿のみ】

牛フィレ肉のポアレ 雲丹と海藻のブールコンポゼ添え　トリュフ風味のソースとモリーユ茸のアラクレーム

牛フィレ肉のポアレの上に雲丹と海藻を練り込んだバター。茸の芳醇なソースと海藻バターの海のソースの2種のソースが織り成す奥深い味わいがさすが。

全て美味しかったのですが、特に牛しゃぶと北京ダックはリピートしたくなりました。

デザートも流石！

食後を彩る可愛いデザートもとても楽しみにしていました！
７月に絶対来店したい！とおもった大きな理由が７月のみの限定デザート

～夏のひんやりデザート～　【7月】氷ぜんざい

小豆のかき氷に抹茶ロール&白玉をトッピングした、和のミニパフェ。氷自体がミルクと小豆があわさってミルク金時みたいで美味しいです！さわやかで夏らしくありながらもきちんと甘いのが嬉しい。

またこちらはハーゲンダッツのアイスクリームがビュッフェメニューにあるのも贅沢感があります。

私のいちおし！クレーム・ブリュレ

表面のパリパリキャラメルの食感が楽しいクレームブリュレは卵の良さがいきていて満足間違いなしの一品。

オペラ・ピスターシュ

アーモンドのジョコンド生地にピスタチオ入りのバタークリームとガナッシュをサンド。ピスタチオがオペラには珍しくホテルの技を感じます。

デザートまで大満足なビュッフェです。

他にソフトドリンクもビュッフェに含まれているので、アイスティーや、ジンジャーエール、温かいコーヒーなどオーダーしました。

完全着席のタブレットオーダービュッフェ「夏のフルオーダー式ビュッフェ」概要

この夏は涼しく、開放的な店内で素敵なホテルビュッフェを新しい形で楽しんでみませんか？

・期 間 2022 年 6 月 1 日（水）～8 月 31 日（水）

・料 金 ランチ 5,000 円～ ディナー 6,800 円～

・店 舗 1 階 ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」

・提供時間 ランチ 11：00～15：30（120 分制）／ディナー 17：30～21：00（時間無制限/土日祝 17：00～）

※8 月 11 日（木・祝）～15 日（月）は終日土日祝料金、ランチは 17：00 まで拡大営業　

取材協力　ホテル阪急インターナショナル