こんにちは！

1年間365日ほぼ毎日成城石井の商品を食べている

成城石井元店長のスパ夫です！

個人的に"当たり"が多いと思っている

成城石井自家製の和惣菜に新商品が登場です！

高級みりんの"三河みりん"で風味良く仕上げた

絶品煮物です。

脇役を通り越して、主役にもなれるようなポテンシャルでした！

おすすめポイントがこちら！

1. 知る人ぞ知る"三河みりん"！
2. 出汁がしみっしみ！
3. 大ぶりカットで食べ応え抜群！

知る人ぞ知る"三河みりん"！

三河みりんは、先日の成城石井×dancyuコラボでも登場した、

愛知県三河地方で作られる伝統的調味料の一つ。

米、米こうじ、本格焼酎だけを原料に作られる本格みりんで、

甘さだけじゃない旨みのある甘みと料理の照りが綺麗に出る、

知る人ぞ知る調味料です。

これで煮物を作ると、

いつものレシピが料亭レベルに跳ね上がる

魔法の調味料です。

出汁がしみっしみ！/大ぶりカットで食べ応え抜群！

たまり醤油と出汁で仕込んだ五目豆は、

もう出汁が"しみっしみ"でした！

こんなに出汁がしみた牛蒡は、久々に食べました！

太めの大ぶりカットですが、

かたさといい染み具合といい、

適度な食感も残っていて、絶妙な仕上がりです。

その他、肉厚の大判昆布に(←これが美味しかった！)、

肉厚の椎茸、大豆と枝豆の2種類の豆の食感、

彩りも良い人参に、小さいながらも出汁が染みた高野豆腐と

色々な具材の味と食感を楽しめます。

化学調味料不使用の出汁が

よーく染みているので、

これだけでご飯進んじゃいます。

それくらいに主役を張れる副菜です。

原材料/栄養成分表示

化学調味料は不使用です！

まとめ

成城石井の和惣菜は本当にどれを食べても美味しい！

改めてそう感じさせてくれた、惣菜でした。

こういった副菜がひとつあると嬉しいですが、

美味しすぎてこればかり食べてしまいそうな程に

脇役にはもったいない一品です。

是非お試しを！

----------------成城スパ夫 ---------------

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