福岡市観光ライターげきぐるです！
「福岡市で焼き芋屋さんを探している」「大名や天神周辺でスイーツを探している」という方に「蜜家」は非常におすすめ！
蜜家は赤坂駅から徒歩1分にある焼き芋屋さんです。厳選したサツマイモを仕入れ、さらに焼き方にもこだわっています。やはり焼き芋はおすすめですが、メニューにある「焼き芋ソフトクリーム」もぜひ食べたい。ひんやり感と芋本来の甘さがたまりませんよ！

今回は、「焼き芋ソフトクリーム」と「焼き芋」の２本立てで紹介します。

【福岡市 大名】青果市場の経験から、厳選したお芋を入荷中！さらに焼き方にもこだわる！焼き芋と言ったら「蜜家」

蜜家は、大名ある焼き芋屋さんです。福岡市営地下鉄赤坂駅から徒歩1分とアクセスは抜群に良いです。

入口右側ではサツマイモがお出向かしてくれますよ！

お店に入って、すぐ目の前に焼き芋販売コーナーとレジがあります。蜜家はテイクアウト（持ち帰り）専門店です。ただ、お外に椅子があるので、その椅子に腰かけることができますよ！

テレビ番組でかなり取り上げられています。お店右側にはサインがたくさんありました！

焼き芋がありました！
しかも温かいものと冷えたものがそれぞれあります。冷えた焼き芋はこれから暑い時期にぴったりですね。

焼き芋屋さんなんで、もちろん焼き芋も注文しましたが、今回はスイーツもあわせて注文しました！焼き芋を使ったソフトクリームと焼き芋の2本立てで、今から紹介していきます。

【暑い時期にぴったり！】芋本来の甘さも堪能できる！大名のひんやりスイーツ「焼き芋ソフトクリーム」を注文！

大名や天神周辺でひんやりスイーツを探しているという方におすすめ！なんと焼き芋を使ったオリジナルスイーツを紹介します。

焼き芋ソフトクリーム　500円

※紅蜜芋をたっぷり使用！

焼き芋を使ったソフトクリームを食べるのは初めて！
カップの上側に4つ焼き芋がのっています。焼き芋は紅蜜芋と呼ばれるしっとり系です。その横と下にはたっぷりのソフトクリームが入っています。たくさん入ってて、見てるだけで幸せです。

お芋とソフトクリームを同時にいただきました。
芋本来の甘さがソフトクリームの甘さに全然負けていません！焼き芋ってここまで甘くなるんだ！と感動しました。

また、サツマイモの味も感じることができ、上品さもありますよ。

しっとり甘い焼き芋とソフトクリームの下の方には特製蜜があります。お店特製の蜜がほんのりビターな味わいで、この蜜が甘いお芋とソフトクリームにアクセントをつけてくれますよ！

甘さとひんやり感が最高でした。ごちそうさまでした！

しっとり感とサツマイモ本来の甘さにびっくり！「焼き芋 しっとり系（紅蜜芋）」を注文！

焼き芋 　紅蜜芋　322円（179g）

※100g、180円です
※頼んだものは温かい焼き芋です。冷えたものもあります。

やはり焼き芋屋さんなので、焼き芋の注文は欠かせませんね！

蜜家では芋の種類が2種類ありますが、今回は茨城県の紅蜜芋を注文しました。先ほどのソフトクリームにも使われていました！ちなみに皮に付いている照りは、芋本来の蜜です。「芋から蜜って出るんだ！」と当日はびっくりしていました。

蜜家の店主は、青果市場で働いていました。その青果市場の経験を活かし、安心安全なサツマイモを仕入れています！
また、焼き方にもこだわっています。長時間、低温で焼くことで絶品焼き芋が出来上がります。

今の焼き芋ってここまで甘いんですね！
甘さが衝撃的でした。甘味料や砂糖は一切使っていないのに、かなり甘かったです。また芋独特のえぐみなどもなく、ひたすら甘さを堪能できました。

しっとり感にもびっくり！
とにかく柔らかく、しっとりしています。ホクホクタイプの焼き芋は食べたことがありますが、このしっとりタイプは初めてでした。蜜の感じも味わえるので、これがまたたまりませんでした。

焼き芋は全国配送受付中です！
「お店になかなか行けない」という方は、お店に一度お電話されてはいかがでしょうか？

蜜家のお店情報