【厚揚げ/すき焼き風】これでごはん3杯食べた!!「すき焼き風そぼろ厚揚げ」
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。今回は厚揚げを使ったヘルシーレシピです。みんな大好きすき焼き風にすることでとても満足できるレシピになりますよ!!
材料
- ニラ 4本
- 厚揚げ 2枚
- サラダ油 適量
- 鶏ひき肉 200g
- ごま 適量
- A 醤油 大さじ2
- A みりん 大さじ1
- A 酒 大さじ1
- A 砂糖 大さじ1/2
作り方
- ニラを5cm間隔に切る
- 厚揚げを2等分にし、さら6~7等分に切る
- Aを混ぜる
- フライパンにサラダ油をしき、鶏ひき肉をさっと炒める
- 2を入れ、さっと炒めた後1、3を入れ、水分が飛ぶまで炒める
- お皿に盛り、ごまをかける
ワンポイント
卵をつけて食べてもOK!!
