福岡市観光ライターげきぐるです！
「田島や別府周辺でグルメスポットを探している」「美味しいテイクアウトグルメを探している」「ベーグルが好き」という方に「PUG BAGEL Works パグ ベーグルワークス」はおすすめです。

PUG BAGEL Works パグ ベーグルワークスは、福岡市の田島にあるベーグル専門店です。最近テレビ取材もあった話題のお店で、私が伺った当日もひっきりなしにお客さんが入店しておりました。
今回こちらで複数のベーグルをいただきましたが、なんと形が丸いんです！しかも、米粉使用しているのでかなりモチモチしています。見た目も味も衝撃的だったので、その内容を本日お伝えしていきます。

【福岡市 田島】今年の3月にニューオープン！テレビ取材もあったベーグル専門店「PUG BAGEL Works パグ ベーグルワークス」

PUG BAGEL Works パグ ベーグルワークスは、福岡市城南区田島にあるベーグル専門店です。

今年2023年の３月にオープンしたニュースポットで、テレビ番組やメディアで取り上げられている話題のお店です。

今年の2月、オンライン販売からベーグル販売をはじめ、その翌月3月4日に店舗販売を開始！

可愛い壁とロゴが大変印象的です。当日は雨にもかかわらず、多くのお客様が足を運んでおりました。

「PUG BAGEL Works パグ ベーグルワークス」はテイクアウト専門店です。購入後、ご自宅や公園などで食べるのがおすすめです。

店内に入ると、多くのベーグルが出迎えてくれました！
種類も多く、選ぶ楽しさがあります。

お気づきの方もいるかもしれませんが、パグベーグルワークスのベーグルはリング型ではなく、丸い形をしております。丸い形は全国的にも珍しいので、これは今後も注目が集まりそうです。

フランクロールやサンドもあるので、各ベーグルを一通り見るのがおすすめです。

スプレッドというパンに塗るものも販売しています。プレーンのベーグルを買って、上から塗って食べるのもおすすめです。

では、今回はこちらのお店の人気メニューを３つほど紹介します。ベーグルやパンがお好き方は次の項目も必見です。

モチモチ感が最高！こだわりたっぷり！人気ベーグルとベーグルサンドを紹介！

ピスタチオとホワイトショコラ　460円
スモークサーディンクリームチーズ　460円
粒々ピスタチオクリームチーズ　440円

※テイクアウトのみ対応
※オンライン販売もしております

人気ベーグル２品とベーグルサンド１品をいただきました。美味しそうですね！改めて見ると丸いですね。

ちなみにこの丸いベーグルは米粉を使用し、モッチリ感を最大限まで引き出しています。さらにモッチリ感と風味を良くするため、酒かすも使用しているそうです。風味をつけるために入れた酒かすですが、モッチリ感もより増したそうです。

美味しい！！
食感が最高です。米粉使用しているだけあって大変モッチリしています。できたてなので、硬すぎるということもなく、程よい弾力とパンの食感を楽しむことができます。

上記の写真の「ピスタチオとホワイトショコラ」はピスタチオ入りのペースト（具）が入っているんですが、その具の場所に注目です。

なんと、具が端のほうにあります！！
パグベーグルワークスのベーグルは、棒状に生地で具材を巻き込んで、こちらをぐるっと渦巻き状に成形しているため、中心には具材が入らないそうです。生地の中に散りばめられているとも違うので、本当に驚きました。

甘い上、ピスタチオの香りと食感が楽しい一品です。

スモークサーディンクリームチーズは、名前にある通り、サーディン（イワシの仲間）が入った一品です。
こちらも非常に美味しいです。サーディンの味と塩味がとにかく良く、クリームチーズの濃厚感が加わり、満足度が非常に高いです。

粒々ピスタチオクリームチーズは、ベーグル生地でピスタチオとクリームチーズ入りのオリジナルペーストをサンドしたものです。

冷たくて甘いペーストがデザート感覚で非常に良いです。実は酸味もあるので、甘みと酸味のバランスも楽しめます。ピスタチオの香りも楽しめます。

ごちそうさまでした。非常に美味しかったです。
現在PUG BAGEL Works （パグ ベーグルワークス）は、同じ城南区にある「壺焼き芋 N.sweet」とコラボし、「蜜いも発酵バターサンド」として提供しています！

実は先日9月10日に開催された「POLAマルシェ POPUP Store」でそのサンドをいただきました。（記事にしています）

N.sweetの焼き芋が非常甘くて美味しいので、当然コラボしたサンドも甘くて美味しいです。お芋の風味も楽しめるで、香りに要注目です。

N.sweetの情報が気になる方は過去記事もあわせてご覧ください。美味しいベーグルありがとうございました！
>>【福岡市城南区】お客さんが続々入店するニュースポット！甘さ・蜜たっぷりの「壺焼き芋」が美味すぎた！

PUG BAGEL Works パグ ベーグルワークスのお店情報