昨年から再開発でおしゃれなお店が次々にオープンしている兜町。
路地裏にある、個性的な店を見つけたので、ご紹介します。

ストックホルムロースト

ある場所で出されたコーヒーが美味しくて、どこのブランドが訪ねたところ、ここの豆を購入しているとのことでした。

ストックホルムでローストされた豆の販売を行っていますが、週に1度こちらの店舗でも焙煎を行っているそうです。
カウンターのみの小さな店舗ですが、いろんな作家さんのハンドクラフトの展示、販売も行っていて、じっくり見ていると時間を忘れてしまいます。

コーヒーは、店内でいただくことも可能。自家製スイーツやレモネードも美味しそうでした。

【ストックホルムローストCOFFEE　ROASTER＆BAR】
住所：東京都中央区日本橋兜町9－5
電話：03－6434－0353
営業時間：月～金　8：30～23：00
　　　　　土　13：00～23：00
　　　　　日　13：00～18：00
営業時間は通常時のものです。新型コロナ感染拡大防止のため、時短営業を行っております。詳細は直接店舗にお問い合わせください。

オムニポロスTOKYO

ストックホルムローストの隣に立つのが、オムニポロスTOKYO。スウェーデンのクラフトビールの店です。フルーツを使ったビールが特徴で、11種類のオリジナルビールが飲めます。

元は老舗のウナギ屋さんだったという店舗は、古い梁天井を残しつつ、モダンに改装されて心地よい雰囲気。外観と内装のギャップが面白いです。

冬限定で、おでんも販売。ダシから作る、本格的なおでんでした。
【オムニポロス　トウキョウ】
住所：東京都中央区日本橋兜町９－５
営業時間：月～金　16：00～21：00
　　土・日・祝日　13：00～21：00
予約、問い合わせはインスタグラムのDMより

どちらのお店も、新しいのにどこか懐かしい雰囲気。この雰囲気、どこかで経験した感じだと思ったら、、、昔行きつけだった、小料理屋さんです！
カウンターに座って、美味しいものを食べたり飲んだりしながら、スタッフとおしゃべりを楽しむ、ゆったりとした時間。非日常感が魅力の2店舗で、時々リフレッシュしたいです。