毎日のやりくりお疲れさまです！業務スーパーで食費3万円台キープ中のみさむーです。朝晩は肌寒い日が増えてきましたね。そんな時に食べたくなるのがあったかいおでんや煮物。今回は下処理不要で調理可能な牛すじを紹介します。

角切り牛すじ

あらかじめ下処理済みなので短時間で食べられる

牛すじはあく抜きをして、しっかりと煮込む必要があるため少し時間がかかる肉の部位ですよね。「おいしいけれどわざわざ調理となるとハードルが高い…」そう感じる人も多いのでハイでしょうか。こちらの商品は下処理済みなので面倒なあく抜きがいらないため時間がかかる牛すじ料理が短時間で完成しますよ。

食べたい分だけ解凍＆調理できる

こちらの商品は、一つ一つの牛すじがパラパラと分かれているので食べたい分だけ調理することが可能です。カレーにたっぷり入れて牛すじカレー、副菜の煮物に少し入れるなど量の調整がしやすいのがうれしいポイントです。

実際に調理してみると

こちらの牛すじを使って実際に調理してみました。今回は、お酒にあう牛すじ煮込みにチャレンジしてみると、短時間しか煮込んでいないのに何時間も似たような柔らかさに！調理に時間をかけられない人も短時間で牛すじを楽しめますよ。

下処理済みでこの価格は買い！

牛すじは、下処理されていないものだと100gあたり150円前後するので、下処理済みでこの価格はオトクすぎます！これからの季節にピッタリな牛すじ。ぜひチェックしてみてくださいね！