8月限定のフルーツ冷製パスタで爽やかランチ!JR茨木近くで
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/top_1628225744667.jpeg?exp=10800)
JR茨木駅近くの春日商店街。静かでおっとりした雰囲気のなかに、個性豊かなお店が並ぶ商店街です。
先日出かけたのは、パスタとピザのおいしいお店カフェカクタス。
2015年春に春日商店街にオープンしたこじんまりしたお店で、マスターが丁寧に作る料理が、とにかくおいしいんです。
![(8月終わりごろまでの限定メニュー・冷製パスタを)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/internal_1628226170928.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
この日のお目当ては、冷製パスタ(1,200円)。
季節のフルーツを使って爽やかにいただけるようなので、めーちゃめちゃ暑い日のお昼に、汗をかきかき出かけました。
![(ランチには、冷製スープもついていました)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/internal_1628226286878.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
オーダーして最初に出てきた冷製スープ。
太陽と地面の照り返しで顔も体もメラメラ燃えていたので、いいタイミングでクールダウンできました。
コクもあっておいしい!
![(すっきりした甘さがおいしい能勢ジンジャーエール)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/internal_1628226527460.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
暑い日だったので、しゅわっと能勢ジンジャーエールもオーダーしました。瓶も涼やか!
この日は2人で出かけたので、ランチも2種類をオーダーしました。
「2人でシェアされます?」とお店の方。
はい、と答えると「じゃあ、順番にお出ししますね」と、準備してくださいます。
最初に、ドンッ!
![(カフェカクタスの彩り野菜のシーフードピザ)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/internal_1628226757907.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
彩り野菜とシーフードのピザです。生地をどーんと覆い隠す勢いで乗っている野菜とシーフードたち!
写真ではわかりづらいかも…ですが、サイズはかーなり大きいっ!30センチはありそう。
「え…、食べきれるんやろか」と思っちゃいました?
大丈夫。
![(カフェカクタスのピザ生地は、薄さと軽いもっちり感。おいしい!)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/internal_1628226937625.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
見て、薄いッ!
外側がぱりっとしてて、でも具材が乗っているところはもっちり感もあるんです。
軽くて、ペロッといけちゃいます。
写真なんて撮ってる場合じゃないって思いました。
冷めてもずっとパリッとしてたけど、やっぱり焼き立てにかぶりつくのって、最高にイイ。
「めちゃオイシイなぁ」なんて、ほくほくと食べ進めて、もう残り1ピースずつかな…というタイミングで、
![(この日は、キウィを使って。酸味と甘みの組み合わせ加減がたまりません!)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/internal_1628227083407.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
待ってましたッ!
季節のフルーツを使った冷製パスタです。
香りもイイッ。これは、ぱらっと散らしてあるミントの香り?
![(上から見ても、横から見ても美しい冷製パスタ。食べ始めたら止まりません~)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/internal_1628227253682.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
白いバルサミコ酢を使ったソースに、季節のフルーツはキウィ。甘さとさっぱりした酸味の組み合わせは、びっくりするほどおいしい!
パスタに生ハムがふわっとかけられていて、塩味もきいてるんでしょうね。ぱらぱら添えられているミニトマトとチーズも、キウィとこんなに合うんだなぁと感動するぐらいオイシカッタ!
季節のフルーツは、少し前はすももを使っていたそう。その時によって変わるかもしれませんが、冷製パスタは8月終わりごろまでは続くようですよ!
ゆっくり食事したいときにピッタリ
![(サボテンたちが目印のカジュアルな外観)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/internal_1628227791686.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
カフェカクタスは、JR茨木駅を東へ出て高槻・京都方面へ線路沿いにのびる春日商店街にあります。駅からは歩いて4、5分。
![(奥に1組のテーブル席。カウンター席も落ち着きます)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/internal_1628227954379.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
入り口から奥へ向かってカウンターが続き、一番奥にテーブル席。私は、マスターの丁寧なしごとを見られるカウンター席が好き。1人や2人での食事シーンにもピッタリです。
![(ピザ、ショートパスタなどテイクアウトもできちゃいます)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/internal_1628228120053.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
カフェカクタスでは、オープン以来テイクアウトメニューがあって、新しくメニューが追加されていくことも。SNSやホームページをチェックしておくと良さそう。
冷製パスタはテイクアウトできないんですけど、ショートパスタならカフェカクタスのオリジナルソースを、おうちでも楽しめます。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/internal_1628228109110.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
マスターがお一人で注文を聞いたり調理したり…という日も多いので、テイクアウトは事前に電話でオーダーしておくと受け取りもスムーズだと思います。
「ピザは、焼き立てが一番おいしいんですけどね~」とマスター。確かに、今回お店で食べてそうだなぁと思いました。
でも、前にテイクアウトして自宅で食べたときも「わ、これ、めちゃオイシイやん!」とみんなに大好評だったんですよね~。なので、カフェカクタスのピザは推しメニューですよ!
【カフェカクタス】
所在地: 茨木市春日1-9-18 寿マンション1F
営業時間(※2021年8月6日時点)
11:30~20:00(LO 19:30)
☆水曜休み
☆お酒の提供はお休みしています。
■テイクアウトの受け渡し時間
12:00~20:00
■カフェカクタス HP
■カフェカクタス Instagram
■テイクアウトメニューは下記で。
【カフェカクタス お持ち帰りメニュー】
<カフェカクタス Map>
<カフェカクタスの関連記事(茨木ジャーナル)>
■2016年10月
【cafeカクタスさんのテイクアウトメニューをオーダーしてみた!これはおススメ♪】
■2020年11月
【春日商店街カフェカクタスで茨木おいもグルメのランチ!】
![(2020年11月のカフェカクタス・期間限定パスタ)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/ibarakijaruko/article/00123747/internal_1628228965428.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)