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中はちらし寿司!上にどんどん乗せるだけ!絶対に喜ばれる可愛いお正月の寿司!

rii料理人・調理師

もうすぐお正月です

美味しいおせちを注文されている方も多いと思いますが

こんなお寿司をおせちのお供に作ってみませんか?

子どもやお客様にも絶対に喜ばれるかわいいお寿司です

作り方

乗せる具材を四角に切ります

〈今回使用した具材〉
・ハム ・赤大根(酢漬け) ・かまぼこ ・薄焼き卵
・サーモン ・胡瓜 ・イクラ

胡瓜はスライスをして並べます

具材をちらし寿司の上に並べます

ひとつだけ、長いかまぼこを乗せます

上にお正月飾りを乗せていきます

鏡餅

はんぺん+人参+黒ごま

羽根つきの羽

海苔+パプリカ2色+胡瓜

門松

インゲン+ちくわ+カニかま+赤大根のお花

初日の出

薄焼き卵+はんぺん+丸い赤大根

獅子舞

カニかま+かまぼこ+はんぺん+海苔

胡瓜で作ります

その他のお正月飾り

大根や人参でうさぎ、花人参など

最後に長いかまぼこの上に赤大根で作った数字と

かまぼことパプリカで作った日の丸を飾ります

出来上がりです

▼詳しい作り方は動画でご紹介しています

おもてなしや手土産にもピッタリだと思います

ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです

見て頂いてありがとうございました

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料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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