今回ご紹介するのは今宿駅を出てすぐに2022年7月NEWオープンのベーカリー「KEIZObakery(ケイゾーベーカリー)」です。
ご夫婦で経営されているアットホームな人気ベーカリーですよ♪

KEIZObakery(ケイゾーベーカリー)へのアクセス

「KEIZObakery」があるのは福岡市西区今宿駅前。今宿駅からは徒歩で2分ほど、改札を出て右手に曲がり、一つ目の角にあるマンションの1階に位置します。

お店の前には専用の駐車スペースがありますのでお車での来店も可能ですよ。4台ある駐車場うち、手前のお店側2台が駐車スペースとなっております。

有名ホテルのパティシエとして腕を磨いたオーナーと、パン屋を経営されるのが夢だったという奥さまが結婚を機にオープンされたのがこちらの「KEIZObakery」。

お店の名前の"KEIZO"は奥さまのお父様のお名前で、生前そのお人柄の良さから周りにたくさんの人が集まって来ていたそう。パン屋になる夢を一番に応援されていたこともあり、お父様のお名前をつけられたと話してくださいました。

DIYで作り上げたアンティーク調の店内

店内は木のぬくもりを感じるアンティークな空間。一からDIYでつくられたという店内はおしゃれな雰囲気でセンスの良さが伺えますね。

内壁と外壁の漆喰はご夫婦で全て塗ったという愛情たっぷりのお店となっていますよ。

アンティークの棚には元パティシエの旦那様が作られた洋菓子が並んでいました。

パンはお食事系からスイーツ系、ハード系までバランスよく展開されています。Instagramや口コミで広まったという「KEIZObakery」は10:00のオープンと同時にたくさんのお客様が来店され、売り切れ次第終了となります。
午前中に人気のパンが売り切れてしまう事もあるようで、週末には2時間ほどで売れてしまうほどの人気！気になるパンがある方は早い時間に足を運んでくださいね。

「あんバターフランス(240円)」の中に入っているあんこは山田饅頭本舗のあんこを使用。上品な甘さが特徴で一度買ったお客様のリピート率が高いメニューです。

「牛すじカレーパン(260円)」は愛媛県から仕入れた国産黒毛和牛の牛すじがゴロッと入っている食べごたえ抜群のパンとなっています。

ラム酒香るカヌレが絶品♪

今回いただいたのはこちらのパン。

「カッサータサンド(260円)」。スコーンにサンドされているのはバタークリームでカッサータを再現したクリームです。

濃厚なバターのクリーミーな甘さがスコーンとよく合い、紅茶と一緒にいただくのがおすすめです。

特に人気という「カヌレ(200円)」はバニラとラム酒が香る上品なおいしさ！手土産としても喜ばれそうですね♪

お食事系のパンは「じゃがいもベーコンフォカッチャ(280円)」をいただきました。

フォカッチャの上にたっぷりと乗ったジャガイモとベーコン、ブラックペッパーがきいていて朝食にもぴったり！

土日はフォカッチャなどのお食事系のパンが人気とのこの事でした。

どのパンをとっても本当に美味しくて大満足な「KEIZObakery」。気さくで明るくアットホームな雰囲気も人気な秘訣ですね。今回は2022年7月にオープンしたばかりの、西区今宿にある「KEIZObakery(ケイゾーベーカリー)」をご紹介しました！

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