今回は西区で話題のおしゃれなラーメン屋「らぁ麺 鸛(コウノトリ)」から登場した、暑い夏にぴったりな期間限定メニュー"冷やしラーメン"をご紹介します！
ラーメン店のイメージを覆すようなおしゃれな空間でいただく上品な冷やしラーメンは、夏の訪れを感じさせる一杯となっていますよ♪

らぁ麺 鸛(コウノトリ)へのアクセス

「らぁ麺 鸛」があるのは福岡市西区小戸。明治通りを糸島方面へと向かい、小戸交差点の少し手前に店舗を構えています。

マクドナルド姪浜小戸の少し手前、店舗前には駐車場も2台完備されていますのでお車での来店も可能です。

店内はカウンター席とテーブル席が5卓。ソーシャルディスタンスが保たれた広い空間で、壁にはバンクシーの絵が飾られていたりとシックでアーティスティックな内装となっています。

ゆったりとしたジャズが流れるとってもおしゃれな空間で至福の一杯を味わうことができますよ。

こちらが通常のメニュー。

主なメニューは「鶏白湯らぁ麺(780円)」、「鶏醤油らぁ麺(780円)」、「鶏塩らぁ麺(780円)」と、このメニューに煮卵と鶏チャーシュー、豚肩ロースがトッピングされた特製ラーメン、そして「坦々麺(850円)」のラインナップ。
こだわり尽くした一杯を楽しむため、麺の硬さの変更や替え玉等はありません。プラス150円で麺大盛りが出来るので沢山食べたい方はあらかじめ麺大盛りを注文するようにしましょう。

ランチセットではプラス200円でご飯と柔らか唐揚げがセットでついてくるのでとってもお得。ランチサービス(11:00～14:30)は平日限定なところも多い中、こちらは週末でも行っていて良心的です。

夏にぴったり！な夏季限定冷やしらぁ麺

今回ご紹介するのは夏季限定のメニュー"冷やしらぁ麺"。「冷やしホワイト(800円)」、「冷やしブラック(800円)」、「冷やしタンタン(880円)」の中から特に人気の「冷やしホワイト」をいただきました！

国産のハーブ鶏、魚介、あさりなどをじっくりと長時間炊きこんでつくられた精湯スープは鶏の臭みがなく、それぞれの旨味がしっかりと抽出されたこれぞ究極。あっさりしていながらも旨味が引き出されています。

麺はちぢれ麺を使用しており、この麺がまたもっちもち！弾力があり、スープとの絡みが最高で美味しい～～～！

低温調理でつくられたチャーシューは驚くほど柔らかく、チャーシューの概念が覆る旨さ。ふわっと口の中でとろけるような食感がたまりません。

こちらは途中から好みで入れることができる柚子胡椒とブラックペッパー、魚粉の「味変スパイス」。個人的には魚粉が大ヒット！

そのままでも美味しいラーメンですが、色んな味に変化をつけて自分好みに楽しめるんも醍醐味のひとつ。あまりのおいしさにスープも最後の1滴まで飲み干してしまいました。

上に乗った大葉と大根おろしがあっさり&さっぱりしていて夏を感じさせる爽やかな一杯でしたよ♪

セットの唐揚げはカラッと揚がっていて中はふっくらジューシー。ビッグサイズで心もお腹も大満足でした！

「らぁ麺 鸛」は季節によってさまざまな期間限定メニューが登場するので、是非また伺いたいと思います。

今回は福岡市西区小戸にある鶏だしスープのラーメン店「らぁ麺 鸛(コウノトリ)」をご紹介しました。さっぱりとした冷やしラーメンで暑い夏を乗り切りましょう♪