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【おつまみにも】シャキシャキ箸が止まらない『ごぼうのごまマヨ』

まいにち3品食堂献立研究家

シャキシャキ食感が最高!ごぼうのごまマヨをご紹介します。
野菜が苦手な方にもおすすめでひとくち食べたらクセになる。
パパッと10分もあれば作れるのでぜひ。


ごぼうのごまマヨ

食材/2人分

にんじん ・・・1/3本(60g)
ごぼう ・・・・1/2本(60g)

調味料/2人分

水 ・・・・・・・500ml
酢 ・・・・・・・大さじ1/2
マヨネーズ ・・・大さじ1
すりごま ・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1/2

作り方【調理時間 :10分】

①にんじん・ごぼうを細切りに。

②熱湯に酢を加えて中火1分茹でる。

③ザルで水分をしっかりきる。

④調味料を入れてなじませる。

⑤全体にしっかり混ざったら完成。

3品献立メニュー例

鶏ももと里芋の煮物
ごぼうのごまマヨ
ほうれん草お吸い物

おわりに

いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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