【ごろっと美味しい】おてがる調味料で本格派『鶏ももと里芋の煮物』
野菜がたっぷり♫鶏ももと里芋の煮物をご紹介します。
食べ応えバッチリでぱくぱく箸が止まらなくなる。
ごろっと野菜が美味しく摂れるのでぜひ。
鶏ももと里芋の煮物
食材/2人分
里芋 ・・・・・・4こ(530g)
にんじん ・・・・1.5本(200g)
ごぼう ・・・・・1本(140g)
こんにゃく ・・・1/2パック(125g)
鶏もも ・・・・・1枚(210g)
調味料/2人分
塩 ・・・・・・全体に
水 ・・・・・・200ml
顆粒だし ・・・小さじ1
酒 ・・・・・・大さじ1
みりん ・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・小さじ1
砂糖 ・・・・・大さじ1
みそ ・・・・・小さじ1
作り方【調理時間 ：20分】
①里芋の皮をむいてひとくち大に。
②塩で洗って水に漬けおく。
③他の食材をざっくりカット。
④こんにゃくをお湯で洗う。
⑤油をひいて鶏ももを炒める。
⑥色が変わったら食材を投入。
⑦水・顆粒だしを入れて中火8分。
⑧残りの調味料を入れて中火5分で完成。
3品献立メニュー例
鶏ももと里芋の煮物
ごぼうのごまマヨ
ほうれん草お吸い物
おわりに
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。
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