お家で「トンカツ」を作ろう！ってなると大変ではありませんか？

トンカツに衣をつけて油で揚げると、時間もかかりキッチンは粉や卵まみれに。

お弁当に朝からなんてとんでもありませんよね。

でも...「生春巻きの皮」を使用すれば、手軽で簡単に「トンカツ」が作れます。

バッター液を使わないので、カロリーもダウンです。

卵を使わないので、アレルギーの方にも使えるかもしれません。

ぜひ、お試しくださいね！

材料（1人前・４本分）

作り方

①生春巻きの皮を半分にハサミで切り、水に濡らします。

（濡れペーパーの上に置くと、扱いやすくなります。）

②生春巻きの皮の上にお肉を３枚乗せます。

塩胡椒とおろしニンニク（少量）で下味をつけます。

③端を折り込み、巻いていきます。

巻き終わりはこのような形です。

梅しそバージョン（大葉１枚・梅干し半個）

④パン粉をつけます。生春巻きの皮がペタペタしているのでそのままからませると引っ付きます。

⑤油で揚げます。フライパンに多めの油で揚げることができます。

全面こんがり焼き色がつくまで、揚げてください。

⑥揚げ終わったら、油を切り半分に切ると一口トンカツになります。

お弁当にもいいサイズです！キッチンが汚れないので、朝からでもラクに作れますよ！

まとめ

お手軽に作りたい時には、生春巻きの皮を使うと簡単にできます。

気になる味ですが、バッター液を使うよりあっさりしていますが、お弁当に入れると気がつかないほどです。

ぜひ、お試しくださいね！

最後まで見てくださり、ありがとうございました。

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