みんなでワイワイ!卓上で揚げたてサクサクの串揚げパーティー
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おうちで串揚げはいかがですか
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具材を串に刺しておいて
あとはそれぞれ自分で衣をつけて揚げたてアツアツを食べる!!
子どもも喜ぶパーティーメニューです
野菜が苦手な子も
自分で揚げるコトで喜んで食べてくれます
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今回は11種類の具材を用意しました
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具材は冷蔵庫に余ってるものなど何でもOKです
揚げちゃえばだいたい美味しくなりますよね(笑)
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作り方は動画で詳しく載せています
卓上で揚げる串揚げの衣(バッター液)
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- 溶き卵 2個
- 薄力粉 80g
- 片栗粉 20g
- 牛乳 200cc
- マヨネーズ 20g
この材料を混ぜ合わせたらバッター液の出来上がりです
そしてパン粉にもひと工夫
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フードプロセッサーで細かくしておきます
こうすることで油の吸収を抑えられるので
たくさん串揚げが食べられるんです
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▼卓上で串揚げや天ぷらが楽しめる串揚げ鍋を使っています
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揚げ油を自動で温度調節してくれるところがとっても便利で
油跳ね防止もついているので子どもでも安心です
アウトドアにも活躍してくれますよ
(遷移先は楽天roomです)
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おうちで串揚げパーティー
ぜひこの夏休みに楽しんでみて下さい
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