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【横浜市】週末はハンバーガーだ!6/9~11バーガーの祭典・赤レンガ倉庫で ペニーズダイナーも参戦

krayskyライター/東京神奈川行ったり来たり(横浜市)

6月9日(金)から11日(日)まで、「Japan Burger Championship 2023」が赤レンガ倉庫にて開催されます。ハンバーガーの調理・見た目・味を競うイベント。今年は横浜市の「Penny's Diner(ペニーズダイナー)」(中区山下町海岸通)も参戦予定!競技のほかにハンバーガーやフライドポテトの出店も行われ、グルメイベントとして楽しむことができます。

Japan Burger Championship 2023
開催期間:2023年6月9日(金)~11日(日) ※雨天決行(荒天候時は中止)
開催時間:金・土は11:00~20:00(閉場21:00)、日曜は11:00~17:00(閉場18:00)
場所 :横浜赤レンガ倉庫
入場料 :無料(飲食有料)
販売店舗 :ハンバーガー、フライドポテト、ビールなど計22店舗

Japan Burger Championship、ハンバーガーを競うフードスポーツ

日本全国から集まるハンバーガー店が、制限時間内に食材・調理設備など決まったルールのなかで調理して競います。アメリカで行われる「World Burger Championship」(2023年11月開催予定)の日本予選大会となっており、一位となったバーガーは本戦への出場権を得ます。

第一回は2022年7月にさいか屋横須賀店を会場に行われ、「SHOGUN BURGER」(富山県富山市などに店舗)が一位となりました。

2022年開催時(主催者提供)
2022年開催時(主催者提供)

予選ラウンドのテーマは「世界のバーガーファンに食べさせたい”究極のチーズバーガー」。全12店舗が競い合い、6月9日(金)・10日(土)の予選を勝ち抜いた4店舗が、11日(日)の決勝ラウンドに進みます。

予選の対戦カードは予め決まっており、横浜の「ペニーズダイナー」は「東西カリスマ対決」として大阪の「ガクヤバーガー」と対戦予定。

<出場店舗・予選対戦カード>
ーー予選1日目 6月9日(金)開催予定ーー
◇”バーガーじゃない“専門店の戦い
B.B.Q KIMURA(埼玉・所沢市)/ 柳屋×ぷくがり(東京・世田谷区)
◇NYインスパイア系対決
MARTINIBURGER(東京・新宿区)/3000日かけて完成した極上ハンバーガーField(東京・江東区)
◇東西カリスマ対決
PENNY‘S DINER(神奈川・横浜市)/GAKUYA BURGER(大阪・西区)

ーー予選2日目 6月10日(土)開催予定ーー
◇レジェンドVS超新星
BORDERTOWN (茨木・境町)/J.S. BURGERS CAFE(東京・新宿区)
◇職人同士の譲れない戦い
潮見スキッパーズ(東京・江東区)/Burger Big Bang PJ(埼玉・羽生市)
◇シンプル・イズ・ベスト
GROW(岩手・奥州市)/YUMMY BURGER(東京都・世田谷区)

ハンバーガーやフライドポテトの販売店舗は以下のとおり。競技を観戦・応援しつつ、ハンバーガー三昧の週末が過ごせそうです。

<販売店舗>
◇ハンバーガー
3000日かけて完成した極上バーガーField(東京)、J.S BURGERS CAFE(東京)、潮見スキッパーズ(東京)、CENTRAL BURGERSHOP(横浜市中区石川町)、Berger Big Bang(埼玉)、Burger Lounge B.C.TOKYO(東京)、B.B.Q KIMURA(埼玉)、BOXBURGER(足柄下郡箱根町)、BORDER TOWN(茨城)、MARTINIBURGER(東京)
◇フライドポテト
asombroso!tokyo1st (東京)、UMAMI BURGER JAPAN(東京)、TINY PIT(群馬)、B-FRITES(静岡)、POTALU(大阪)、ポテトとチーズの専門店Bouquet (埼玉)、OTEPOTE(東京)、みそぽてと本舗(埼玉)

予選を勝ち抜け!Penny’s Diner(ペニーズダイナー) アメリカンな空間で食べる多彩なバーガーが人気

ますます混む前に行っておこう、ということで大さん橋の手前にある「ペニーズダイナー」。鮮やかな屋外席のチェアも目を惹きます。盛況で店内・屋外ともに埋まっていること多し。Japan Burger Championship前後は変則的な営業日となるので、最新の営業時間はお店のインスタグラムで確認を。

赤を基調とした店内は明るく、アメリカンな装飾が鮮やか!一歩入ると楽しい気持ちになれるお店です。

では失礼して、バドワイザーをいただきます。くうううっっーー!バドワイザーとブルームーンをドラフトビールでいただけるのも魅力。

色々なバーガーの種類があるから、たまには珍しいメニューをいただこう。「シカゴバーガー」。下段にルッコラやトマト、アボカドが敷かれ、パティの上には野菜たっぷりのピクルスが。

想像以上にヘルシーな味わい!ピクルスの酸味がさわやかで、梅雨時にも良い。ソースとマスタードでさっぱりと、肉のうまみを味わえます。

焼き加減も選択可能。お店のおすすめはミディアムですが、筆者の好みは硬め・よく焼きのため、ウェルダンで注文。ガブッといった断面御免!厚みがしっかりとあるパティ。バーガーをしっかりつぶして持ちますが…口をどれだけ大きく開けられるかが勝負だ!

こちらは「チリチーズバーガー」。こぼれおちるチリビーンズ!マヨネーズソースとチーズとチリビーンズの、甘さと辛さとしょっぱさの競演。バンズにもこだわりが感じられ、パン好きの人からも高評価が得られるのではないでしょうか。

テーブル席・ソファー席のほか、キッチンの前を囲むようにカウンター席もあるので、一人でも入りやすい。

ハワイアン、メキシカン寄りにアレンジされたバーガーや、サンドイッチ・ホットドッグなど多彩。 お店に行く前にじっくりとメニューを見ておくのもおすすめ。今週末はJapan Burger Championshipでの健闘を祈ります!

<イベント・店舗情報>
◇Japan Burger Championship 2023
開催期間:2023年6月9日(金)~11日(日) ※雨天決行(荒天候時は中止)
開催時間:金・土は11:00~20:00(閉場21:00)、日曜は11:00~17:00(閉場18:00)
場所 :横浜赤レンガ倉庫 (横浜市中区新港1-1)
Japan Burger Championship 公式サイト

◇Penny's Diner(ペニーズダイナー)
住所:横浜市中区山下町海岸通り1-1 貿易協会ビル1F
アクセス:みなとみらい線 日本大通り駅から徒歩3分
Penny's Diner ホームページ

ライター/東京神奈川行ったり来たり(横浜市)

東京生まれ、東京&神奈川&アメリカ大陸育ち。出版社やメーカー勤務を経て、好奇心とともに東奔西走。好きな言葉は「一石二鳥」「三つ子の魂百まで」。文化/日本語/フィクションとノンフィクション/経済的/すこやかな生活。

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