グルメスポットを超越した観光名所。

それがトルコライスと元祖食べるミルクセーキの聖地で、観光客の長蛇の列が並ぶ「ツル茶ん」。

同店デビューなら、シンプルにして頂点「昔懐かしトルコライス」で正解。異論は1ミリもない…がっっっ！

ツル茶んがリリースするトルコライスは、怒涛の全11品。その個性豊かなラインナップから、リピーターにゴリ押ししたい傑作メニュー「真正トルコライス」を、ツル茶んマニアの『長崎ブログーッ！』がお届けします。

場所・外観

浜町アーケードを南に抜けた交差点から、25m直進し左手。

Googleマップ（外部リンク）

内観

華やかな国際貿易港時代にタイムスリップした錯覚に陥る「クラシックモダンな内観」。

黒のテーブルクロスが敷かれ、アンティークな装いの椅子が並ぶテーブル席から、大人のラグジュアリーな雰囲気が漂います。

壁には長崎とゆかりの深い坂本龍馬の年表とレリーフが飾られ、観光客の旅ごころを盛り上げます。

2階へ向かう階段には、ツル茶んゆかりの新聞記事や古写真、人物写真などが壁一面に飾られ、さながら簡易博物館の趣です。

陽射しが燦々とそそがれる2階席。龍馬伝のポスターや蓄音機、ウォールランプでコーディネートされた、レトロ感と開放感が融合した雰囲気に包まれています。

メニュー表

長崎ブログーッ！大賞「真正トルコライス」1,980円

「骨付きラム肉のステーキ」がシルバープレートに鎮座する、ほれぼれするほどリッチなビジュアル。

通常はワンプレートに盛られるサラダも別盛りで添えられ、ゴージャス感がさらにましまし。

「真正」の名を冠した由来は？

郷土史家 中西啓氏の著した『長崎町人誌』には、戦後の長崎で生まれたトルコライスは、従来のポークカツではなく、シシカバブがのっていたという記述が残っています。そのシシカバブをアレンジし、ラム肉のステーキを使ったのが「真正トルコライス」という訳。

参考：ツル茶ん　川村隆男の「トルコライス」 | 九州の味とともに 秋 | 霧島酒造株式会社（外部リンク）

舌を包み込む濃厚なウマ味と、脂が乗った甘味が交差するラム肉特有の味わい。そして、風味、コク、香り、どれをとっても一級品のデミグラスソースが、ラム肉の魅力を一層高めます。

たっぷりケチャップで味付けられた「ナポリタン」は、まろやかで厚みのある口当たり。

ターメリックライスは、ラムステーキを引き立てるために、あえてシンプルテイストに。

ハーフミルクセーキ

トルコライスの〆デザートには、ツル茶ん発祥の「長崎風ミルクセーキ」でキめるのが長崎グルメの王道。

通称サイズがボリューム的に厳しい場合は、ハーフサイズをどぞーっ（食事をオーダーした方限定）。

エピローグ

ツル茶んでは、真正トルコライス以外にも、個性豊かなトルコライスが各種揃っています。リピートを繰り返して、全品カンストを目指してください♪

店舗情報

住所：長崎県長崎市油屋町2-47　 駐車場なし

Googleマップ（外部リンク）

営業時間：10:00～21:00(L.O)

定休日：無休

電話番号：095-824-2679

公式サイト・公式SNSなし