スーパーのスイーツコーナーを散策していたところ、スーパーのスイーツにしてはちょっと大きいサイズのチーズタルトを見つけたので購入してみました。

今回購入したのはプレシアという洋菓子メーカーが販売している「バスク風チーズケーキタルト」という商品です。

直径は12cm程度で、高さはそれほどなく、値段は409円です。ボリュームとしては2人～3人分といった印象でしょうか。このサイズでこの値段ならスーパーのスイーツとしては平均程度の価格といった感じ。

あらかじめ6等分にカットされているので、このサイズでもカットの必要がないのはなんとも嬉しいです。

バスクチーズケーキは、2019年頃から日本でブームになり、現在では定番となったチーズケーキの一種です。バスクチーズケーキは表面を焦がしており、焦げのカラメルっぽい味があることや、とろとろな食感と濃厚な味わいがあることなどが特徴とされています。そんなバスクチーズケーキをイメージした今回の商品。どのような仕上がりなのでしょうか。

バスクチーズケーキを彷彿とさせる香ばしい風味も

タルト生地はほろほろした質感で、ザクザクした感じはありませんが、歯切れの良い食感です。上のチーズ生地は、ねっとりとしっとりの中間くらいで、舌触りはなめらかで気持ち良い食感です。

味についてですが、若干カラメルのような風味があってバスクチーズケーキに特有の焦げのカラメル感が再現されているように思います。またクリームチーズの味をはっきり感じられるのですが、重たさは感じない優しい味わいです。ほどよい濃厚感で美味しい仕上がりとなっています。

人気カフェのバスクチーズケーキのような、どっしり濃厚な味やクリームのようにとろとろした舌触りなどはありませんが、スーパーのスイーツとしては申し分ない美味しさです。スーパーではちょっとめずらしいホールサイズなのも嬉しいです。見つけたらぜひチェックしてみてください。

値段やカロリーについて

• 商品名：バスクチーズケーキ風タルト
• 製造者：プレシア
• 値段：409円
• カロリー：688kcal
• 栄養成分：エネルギー688kcal、たんぱく質9.4g、脂質40.0g、炭水化物72.7g、食塩相当量0.6g

その他、現在スーパーではチーズを使ったシュークリームも販売されています。

モンテールという人気メーカーから発売されている商品です。こちらもあわせてチェックしてみてください。