「FLO」のロゴで知られる、惣菜やケーキ、タルトを販売するお店「フロプレステージュ」から旬の果物であるシャインマスカットを使ったレアチーズタルトが新登場しました。早速食べてみたので、サイズや味、食感について詳しく紹介していきます。

全国に100店以上を出店するFLO

FLOは、不二家やコージーコーナーに比べると知名度はありませんが、100店以上を出店している人気のお店です。ショートケーキのような定番のケーキはもちろんのこと、フルーツをたっぷりトッピングしたタルトやキッシュ、ラザニア、テリーヌといった惣菜などを販売しています。

FLOは2024年8月31日より、シャインマスカットを使った4つのスイーツを期間限定で新発売。今回購入したのはその1つである「シャインマスカットのレアチーズタルト」です。

レアチーズタルトにシャインマスカットをトッピング

ホールサイズと1カットサイズが販売されています。今回は1カットを購入。値段は540円（15cmホールは2138円）です。

土台のタルトはレアチーズタルトです。こちらはサワークリームを使っているそうです。またその上にはシャインマスカットを3粒（それぞれ半分にカット）トッピング。「たっぷり」というほどではありませんが、シャインマスカットの美味しさを存分に味わえる個数です。

実際の商品の動画もあります。動画ではサイズ感や質感がより分かると思います。

シャインマスカットのみずみずしい美味しさを存分に味わえる

それでは食べた感想を紹介します。

まず、シャインマスカットは前述のとおりある程度の個数があるのでみずみずしい食感と甘味を存分に味わえます。土台のチーズタルトは全体的に柔らかい甘味があり、またほんのり酸味もあるので後味はすっきり。

タルト生地はサクサクしており歯ごたえがとてもいいです。FLOはタルトの種類が豊富で、タルトに力点を置いている店でもあるのですが、やはりタルト生地は歯ごたえがよくて、他のケーキ屋チェーン店よりも味わい深さがあります。

チーズ生地のまろやかな甘味とシャインマスカットのフルーティな甘味がよくマッチしており「あ、美味しい！」という感想が自然と口からもれる美味しさです。

FLOは他にもシャインマスカットを使ったレアチーズケーキ（クレームダンジュ）も発売しています。こちらもぜひ一緒に試してみてください。

商品情報

• 購入した店：FLO（フロプレステージュパリ）
• 商品名：シャインマスカットのレアチーズタルト
• 値段：540円（1カット）
• 備考：期間限定