『高級食パン専門店 嵜本』〜カフェでは食べ方とジャムを選んで自家焙煎珈琲と一緒に〜【横浜市】
こんにちは。
「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。
今日は夕方、たまプラーザテラスにある【高級食パン専門店 嵜本】のカフェに行ってきました。
『極美“ナチュラル”食パン(900円)』と『極生“ミルクバター”食パン(950円)』は、家族も大好きでたまに買うのですがカフェははじめてです。
カフェに入店すると、まず選び方の説明をうけます。
パンは次の3種類から選びます。
・極美“ナチュラル”食パン(一切れ280円)
・極生“ミルクバター”食パン(一切れ300円)
・11月限定のマロンマロン食パン(一切れ400円)
そのあと、トーストか生食かを選びます。
ジャムを選ぶ場合は『jewel jam』シリーズから3種類選べます。
『jewel jam』はmilk7種類、fruit5種類、japonisme4種類の合計16種類。
マロンクリームに焼き甘栗、シロップ漬けなど3種のマロンを生地に合わせた"マロンマロン食パン"も食べてみたくてかなーり迷いましたが、今回はジャムがいただきたかったので、"ナチュラル"をトーストで選びます。
3種のジャムと北海道バター(300円)も一緒にお願いしました。
ジャムは、どれも美味しそうでこちらもかなり迷って、
・ノワゼットパール
キャラメリーゼした風味豊かなヘーゼルナッツの歯ごたえの香ばしいジャム
・ラムレーズンパール
ラム酒の芳醇な香りとカリフォルニアレーズンのやわらかな食感が効いた大人のジャム
・ルビーローズフランボワーズ
フランボワーズのすっきりとした甘さと酸味をバラの香りで上品に演出したジャム
に決定!
フランス伝統発酵バター エシレも気になりましたが次のお楽しみにして、北海道バターにしました。
一緒に自家焙煎珈琲 嵜本オリジナルブレンド(450円/フードメニュー注文の場合200円)もいただきます。
こちらは嵜本の食パンにあうブレンドだそう。
私が訪れた夕方には、完売という看板がでていたのにもかかわらず次々とお客さんが「もう売り切れですかー?」と確認のためお店に入ってきていました。
途中、キャンセルが出て買えた方もいたので、みなさん慣れてるんだなぁとも思いました。
お目当てのパンは予約したほうがよさそうです。
カフェメニューは、『厚焼きたまごのサンドイッチ』や『スーププレート』、『フレンチトースト』なんかもあり、どれもとっても美味しそう。
店内のあかるい雰囲気も音楽もよくて、一人でも入りやすい。テラス席も気持ちよさそう。
11月28日までBLACK FRIDAYの割引もありましたよ。
店舗概要
高級食パン専門店 嵜本 たまプラーザテラス店
〒225-0002
横浜市青葉区美しが丘1-1-2
045-507-5866
公式HPはこちら(外部リンク)
それでは、今日も「わくわくな1日」を!