5月27日(土)、鶴舞公園にオープンしたツルマガーデン。オープン当初はどのお店にも行列ができており、たいへんにぎわっていました。その人の多さに「興味はあるけど行く気がしない」と感じていた方も多いのではないでしょうか。今回は、オープンから3カ月近く過ぎた今のツルマガーデンの様子をレポートします。平日のお昼頃に訪れました。公園の中を歩く人はまばらで、いつもの鶴舞公園といった感じです。ツルマガーデンの周辺にはもう行列はありませんでした。以前から興味があったお店3店舗と、7月にオープンした「菓子店kinari」さんに伺いましたので、順番にご紹介します。最初は「天むす屋 鬼天」さん。大須に本店を構える天むすのお店です。

天むすの具に、「うなぎ」や「ナス」など旬の素材を使ったメニューがあるようです。さっそく入ってみました。

とてもかわいい雰囲気の店内には、豊富な種類の天むすがたくさん並んでいました。イートインもあるので、店内で食べることもできます。

この日は3種類の天むすを購入しました。手前から「玉子焼きの天むす」「えびマヨ天むす」「ナス天むす」です。どれも、小ぶりなおむすびから具が大きく飛び出しています。「玉子焼きの天むす」の玉子焼きは甘いものです。玉子焼きの天ぷらは初めてでした。「えびマヨ天むす」と「ナス天むす」は具がとてもやわらかくジューシーです。オリジナル米を使ったおむすびもフワッとしたやわらかい食感で具と相性が良く、美味しくいただきました。

次に伺ったのは、「いちごぱん」さんです。スイーツギャラリーアマンダさんの新しいパンブランドなんだそう。

お店の棚には、いちごを使ったかわいいパンや四角いアンパンなど、オリジナリティを感じるパンがたくさん並んでいます。

筆者は、「いちごコッペパン」と「チーズパン」を購入しました。「いちごコッペパン」は、フレッシュな風味を感じるいちごの下にしっかり甘みを感じるクリームが敷かれており、それを、もっちりとしたコッペパンに挟んだものです。この味わいはまさにスイーツですね。とても美味しい。「チーズパン」はパンの中にもたっぷりチーズが入っています。少し温めて、こちらも美味しくいただきました。

そして「菓子店kinari」さん。階段で２階に上がった左手奥にお店がありました。

ドアを開けて入った店内は、ナチュラルテイストを感じるとてもすてきな空間でした。小物のあしらい方にも高いセンスを感じます。

椅子のデザインはテーブルによって違ったデザインです。テイストはそろえ、デザインに変化をつけると空間に深みがでますね。居心地が良いのでついつい長居してしまいそう。

お店で提供される商品は基本的に保存料などの添加物は不使用。使われる砂糖は「きび砂糖」で、素材本来の持ち味を生かした優しい甘さに仕上げているそうです。また、焼き菓子に使われてるバターはヨーロッパ産の発酵バターにこだわり、芳醇なバターの香りを楽しめるものとなっています。

このへんでそろそろ食レポしたいところですが、筆者が伺った時点で、お目当てのケーキ類はすべて売り切れでした.。実は、8月23日(水)から8月26(土)まで「桃づくし週間」となっており、すべてのメニューが桃で統一されています。かなりの人気で、早々に売り切れてしまったようです。ぜひ食べてみたいので、日を改めて出直すことにしました。

そして、最後に伺ったのは、「FOOD LAB.358 TSURUMA PARK」のソフトクリームコーナーです。

健康管理を徹底した上でノンストレスで育てた牛の生乳を、低温殺菌してつくられた牛乳を使って作られたソフトクリームは、濃厚でなめらかな食感のミルク感あふれる味わいで、とても美味しかったです。

平日ということもあるのでしょうが、ツルマガーデンは混雑とは無縁で、気持ちよく買い物ができました。もし、気になるけどまだ行っていないのなら、ぜひ、お勧めです。

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