西区王塚台にシフォンケーキ専門店「Chiffon Cafe Happy(シフォン カフェ ハッピー)」がオープンしていました。オープンは2021年7月12日(月)で、なにやらおしゃれなお店が出来たみたい！　と噂を聞きつけ、行ってきました♬

ピカピカの新しい店内にはテーブル席とカウンター席がありました。カウンターにはアクリル板も設置されているので安心して食事を楽しめます♬　落ち着いた柔らかい雰囲気の可愛い店内です。

シンプルシフォンプレート（メープル）450円（税込）

悩みに悩んだ結果、プレーンのシフォンケーキを選びました♬　ホイップクリームとメープルシロップが添えられています。プラス200円でセットドリンクにできます。

シフォンケーキ生地には豆乳ともち粉が使われているそうで、ふわふわ！　口に入れるともちっとした食感になり、甘さも程よくてとても美味しかったです！　

その他のメニューはこちら

甘いシフォンケーキプレートはもちろん、お食事系のシフォンケーキプレートもありましたよ♪　食事系ミールプレートのシフォンケーキは、甘さを控えめにし、チーズが入っているそうで、お店の方がご丁寧にご説明して下さいました。シフォンケーキ専門店ですが、ランチとしても利用できますね。チーズ風味のシフォンケーキ気になります！

テイクアウトもあります。

お店に入ってすぐ左手にテイクアウトコーナーがありました。シフォンケーキは1個250円（税込）、シフォンラスク200円（税込）です。

メニュー選びと同じく、また迷いに迷って全種類購入しました(笑)シフォン生地がとても美味しかったので自宅用と、友人へのプレゼントに。

今後、パフェや新メニューなども予定されているそうですよ！　気になる方は公式Instagramをチェックされてみてはいかがでしょうか。お店の方の雰囲気や接客も心地よく、ほっこりした時間を過ごす事ができました♪　

175号線沿いの「和食さと」の裏、お蕎麦屋さん「あずみの庵」横にお店はあります。お近くの方、甘いもの好きな方は是非♬