オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回はトマトレシピです。トマトのマリネってよく作りませんか!? 僕はよくパスタとかのソースやお酒の当てによく作ります。そんな時の基礎的なマリネレシピになります。
簡単に作れて保存も効くのでぜひ作ってみてね!!

てことでLet's cooking

材料

• トマト 2個
• たまねぎ 1/2個
• 粗びきこしょう 適量
• A オリーブオイル 大さじ2
• A 砂糖 大さじ1
• A 味の素 3振り
• A イタリアンパセリ 大さじ1
• A 白だし 大さじ1/2
• A おろしにんにく 小さじ1/2

作り方

1 トマトのヘタを切り、8等分切る

2 たまねぎをみじん切りにする

3 1、2、Aを混ぜ合わせる。その後粗びきこしょうをかける

ワンポイント

たまねぎがない方は白ねぎでもOK!!