【大津市】抜群のくちどけとやさしい甘さ。石山・タケノボウチャヤの夏の名物は自家製シップの絶品かき氷
こんにちは。hatchiです。
徐々に気温が高くなってきた今日この頃。そんな日には、ひんやり冷たいものが恋しくなりますよね。
ということで、今回はこれからの季節にぴったりのかき氷を楽しめるお店をご紹介します!
駅からすぐの隠れ家的カフェで堪能するひんやりかき氷
大河ドラマでも注目される大津・石山エリアに店を構えるケーキ屋カフェ「タケノボウチャヤ」。
滋賀県産の素材や季節の食材を使った、華やかなケーキが自慢のスイーツショップです。
場所は、JR石山駅から徒歩約3分。瀬田川へむかって交差点を越え、路地を少し入ったところにあります。
もともとの店舗があった場所には、現在クレープ屋さんがお店を構えています。
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こちらの「タケノボウチャヤ」さん、6月~9月の期間中はケーキをお休みして、「かき氷」だけの営業に切り替わるんです。
■隠れ家的なカフェは店内もオシャレ
昨年夏にも、好評のうちに終了した「タケノボウチャヤ」のかき氷。
使う氷や製氷機、削り方や温度にまでこだわってつくるかき氷は、ふわっふわでくちどけ滑らか。体にやさしい甜菜糖から作った自家製の“みつ”をたっぷりかけたかき氷は、登場するやいなや話題になりました。
これは絶対に見逃せません!ということで、2024年6月1日のスタートを前に、新作を含むオススメかき氷を紹介したいと思います!
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タケノボウチャヤのかき氷の基本は、手づくりの甜菜糖みつがたっぷりの「みぞれ氷」。
真っ白でふわふわのみぞれ氷に、フルーツやクリーム、アイスなどをトッピングして楽しむのが「タケノボウ」流。シンプルながら、自家製のシロップたっぷりのやさしい味わいを楽しめます。
好みのフルーツをのせて楽しむ「自家製練乳ミルク氷」も話題ですよ。
トッピングできるフルーツについては、ショーケース前に「本日のフルーツ」として掲げられているので、好きなフルーツを選んでどうぞ。
7月から登場する新作かき氷! 香り高い朝宮茶に夢中
信楽・朝宮のお茶を使った香り高い自家製シロップと、ふわとろクリームが好相性なこの夏の新作にも注目です。
7月から登場する「朝宮茶あんクリ氷」(小)900円。1日15食限定、13時までの限定販売です。
ひと口頬張れば、お茶のほのかな苦みと甘みが感じられます。香り高い朝宮茶の風味を引き立てる、あんことお茶を加えたホイップクリームも秀逸です。
甘すぎない大人の味で、暑い日もさっぱりと味わえますよ。
暑い日でも食べたい濃厚チョコレート。くちどけさっぱりのチョコ氷で暑気払い
もう一つのおすすめは、まるでケーキを食べているようなカカオ感いっぱいの「チョコ氷」(小)に、ハーフサイズのガトーショコラをトッピングした濃厚な甘さのひと皿。
チョコ氷(小)870円+ハーフサイズガトーショコラ(+270円)。
どこを食べてもチョコ!なチョコ氷に、ガトーショコラが贅沢。ふわっとのったホイップクリームと甘さ控えめのガトーショコラがたまりません!
ガトーショコラがなくなり次第終了するので、必ず食べたい人は早めに!
チョコ氷の濃厚な甘さには、サービスで付いてくる水出しコーヒーがうれしい! 苦みは少なく、さらりとした味わいで甘みを中和してくれます。美味~。
フルーツのみずみずしさを活かした特製シロップが美味!
ほかにも、甜菜糖で仕上げた果物のコンフィチュールや、自家製のシロップを使ったかき氷を多彩に揃えています。
フルーツの旨みをそのまま活かしたシロップも人気です。
特に、おすすめの「スイカスパイス氷」は、ブラックペッパーの風味がスイカの甘みを引き立てる珍しいひと品。
クセになる味わいで、夏らしさを存分に堪能できますよ。
1ヶ月限定のプレイベントも注目。気になるかき氷をチェックして
さらに、かき氷のスタートに際したプレイベントとして、期間限定でかき氷をお得に楽しめる企画もあり。
多彩なかき氷をいろいろ食べ比べて、好みを見つけてみるのも楽しそうですよね。
【店舗情報】
TEL/077-534-7587
住所/大津市松原町6-2
営業時間/6月~9月 11:00~17:00(LO16:15)
10月~5月 11:00~18:00
ランチ/~13:30(LO)
※10月~5月の平日のみ カフェ/13:00~13:30(LO)
定休日/水曜休
駐車場/なし(近隣にコインPあり)