「日常に着物とラーメンを」「東京ラーメンストリート内　東京煮干し らーめん玉」「東京都：東京駅」

ラーメンストリートには有名なラーメン店が多くどこに入ったらいいのか迷っちゃいますよね。

今回ご紹介する「らーめん玉」さんはそんな中でも特に煮干しに特化したお店。

すっきりした淡麗のものやがつんと濃厚なものまであるので、煮干し系ラーメンが好きな方、また食べたことないけど煮干し系気になるよって方におすすめです。

開店時間はお店ごとに違うので注意が必要。こちらは8時半からオープンなので夜行バス組の人には嬉しい開店時間です。

店外にある券売機で食券を購入。写真付きなのでとてもわかりやすい表示です。

券売機にあるように濃厚とろりそばがこのお店のおすすめメニューみたいですね。

初来店なのでオススメにしてみました。

濃厚とろりそば　９３０円

卵黄　６０円

ご飯セットをおすすめするPOPが目立つのですが連食のためここはぐっと我慢。

表面にうっすらとあぶらの膜が張っていますね。

見るからに濃厚そうです。煮干しの香りが強く立ち上がります。

お店も卵黄のトッピングを推していたので追加してみました。

レンゲを入れるとまったりとした濃厚さ。飲むというより食べるスープですね。

しっかり油分がありますがパンチのきいた塩分とビターな煮干しで全体のバランスはいいです。濃い味やなぁと思いながらも一口、また一口とレンゲが進みますね。

たっぷりとメンマがのっていました！！こちらはあっさりした味付けで歯ごたえもよく途中で食べるといいアクセントになりますね。

とろとろの大きな豚バラチャーシューです。

とても柔らかいのですがしっかり肉肉しく食べ応えも抜群。濃厚なスープに負けない美味しいチャーシューです。お好きな方はぜひチャーシュー増しで。

自家製の細めストレート麺。表面がつるっとしていて噛むと少しもちっと弾力があり啜り心地もいい細い麺は油分をまとったスープをしっかり持ち上げてくれます。

たくさんの味変アイテムがあるのもこのお店の特徴です。

特に濃厚中華そばはにんにくがよくあいますよ。

特製にんにくはなんと緑色！！ふたを開けてびっくり！！

こちらはすりおろしにんにくで色は緑で驚きますが品質に問題はありませんので安心してください！！

かなり濃厚なこってりスープになるので、少し不安な人はもう一つの中華そばを選ぶといいかもしれません。

そちらもこのお店の代名詞でもある「煮干し」がしっかりきいた中華そばになっています。

塩分がガツンと来るのでお店がご飯を強く進めてくる理由がわかりました！！

これはご飯とあうというか、ご飯があるとさらに美味しく食べられるはず。

実は煮干し系ラーメンが大好きな私。あっさりしたものが多い中ここまで濃厚にせめてくる中華そばは珍しく、すっかり虜になっちゃいました！！

また次回はご飯もセットで頼もうと思います♪

着物ラーメン女子・あき

「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆

関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。

ラーメンが大好きで多いときは年間５００杯を超えることも。

365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思っています。

着物はハードルが高い！気軽にお出かけ出来ない‍！こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな？と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。

美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました！

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