寿がきやとペヤングがコラボした「そばきや」というカップ焼きそばを食べてみました。

「そばきや 和風とんこつやきそば」は2024年4月22日に発売されました。数量限定で、価格は258円（税抜）です。

コンビニに行ったら真っ赤な商品が見え、よく見たらスガキヤのすーちゃんが描かれているではありませんか。これは買わずにはおられませんでした。

中身をよく確認せず購入した、いわゆる“ジャケ買い”というやつです。

名古屋のソウルフード「スガキヤラーメン」と「ペヤングソースやきそば」がコラボして誕生したのが「そばきや」です。

製造は「ペヤングソースやきそば」のまるか食品で、販売しているのは寿がきや食品となっているようで、うまく分業体制になっているのも面白いコラボだと思いました。

「そばきや」という、パッと見では「やきそばを逆にしたのかな」というようなネーミングですが、これは「スガキヤラーメンがやきそばになった」というのを、もじったものなのだそう。

なお「そばきや 和風とんこつやきそば」の販売エリアは、関東・中部・近畿です。

中にはソース、かやく、かくし味が入っています。堂々と「かくし味」を名乗っているのが面白いですよね。

麺は細麺で、ペヤングで使われるものとは違います。

＼熱湯3分／

ペヤングと同じように、湯切りをします。

具材はメンマ、豚チャーシュー、ネギで、多くはないけどほどよい感じです。

ソースを入れてよくかき混ぜ、仕上げに「かくし味」をふりかけたら「そばきや」の完成です！

「そばきや」は「そばきや 和風とんこつやきそば」の名の通り、豚骨ベースに、和風だしの香りと旨みがきいたスガキヤラーメンの和風とんこつ味です。

食べてみると、とんこつ味の焼きそばが実に美味しいのです！　細麺の食感もよく、つるつると食べてしまいます。

「かくし味」は甘みのある出汁のような味がしたので、これが本当によい隠し味、アクセントになっていると思いました。

数量限定ということなので、見かけたらまた購入しておきたいと思います。

「そばきや」に興味のわいた人は、ぜひ食べてみてください。

詳細なレビューは↓もどうぞ。

▼「そばきや」ジャケ買いしたスガキヤxペヤングの和風とんこつ焼きそばが旨すぎて！（外部サイト）