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行列もお引越し?うるま市から移転してくれて嬉しい!人気の沖縄そば屋再び【那覇市】

ユミ地域情報発信ライター(那覇市)

以前、「うるま市から那覇市に引越してくれて嬉しい!人気の沖縄そば屋【那覇市】」のタイトルで「パパイヤとスブイ」を紹介しました。

私は麺類が好きで沖縄そばもよく食べていて、なかでも「パパイヤとスブイ」はクセになる味なので定期的に補充したくなるんです。

「パパイヤとスブイ」に到着しました

「パパイヤとスブイ」の外観
「パパイヤとスブイ」の外観

お昼に予定のあった私は「パパイヤとスブイ」の開店時間を待ち構えて入店しました。

「パパイヤとスブイ」の店内
「パパイヤとスブイ」の店内

一番乗りだったので店内の写真を撮らせていただきました。

「パパイヤとスブイ」の店内
「パパイヤとスブイ」の店内

オシャレなインテリアに学校用の机とイスってカッコいいですね。

「パパイヤとスブイ」の沖縄そばを食べました

まずは券売機で食券を購入します。

「パパイヤとスブイ」の券売機
「パパイヤとスブイ」の券売機

私はちょっと悩みましたが食べたことのない「スヌイもずくと椎茸そば」をお願いすることにしました。

セルフサービスのお水を飲みながら待っていると「スヌイもずくと椎茸そば」が運ばれてきました。

スヌイもずくと椎茸そば
スヌイもずくと椎茸そば

面白い器に入っていますね。小さな椎茸はなめこみたいな大きさですが、味はしっかり椎茸です。

旨味たっぷりでスッキリ味のスープと椎茸の味がぴったりとマッチしています。お互いをおいしくする最高の組み合わせで自家製の縮れ麵にスープが絡んでいます。

ホロホロに煮込まれた三枚肉もトッピングされているので、満足度が高いです。

左:セルフサービスのお水 右:調味料
左:セルフサービスのお水 右:調味料

途中でこちらにあるコーレーグースで味変を楽しみました。私は辛いものは苦手ですが、沖縄そばに少しコーレーグースを入れるのが好きです。

何度も「パパイヤとスブイ」にお邪魔していますが、まだまだ食べていないメニューがあります。次回はジューシー付きにしようかな。ぜんざいも気になります。

少人数で是非どうぞ。

「パパイヤとスブイ」の基本情報

@papasubu.official
住所:那覇市松尾1-10-1
TEL:非公開
営業時間:11:00~16:00
定休日:不定休のためインスタでご確認ください。

地図はこちらです。

地域情報発信ライター(那覇市)

東京都出身、那覇に移住して14年目です。沖縄の暖かい気候とおいしい食べ物や作り手との距離の近さに魅せられたので、もうどこにも行かないわ~と思ってます。那覇市の魅力をお届けします。

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