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発表2022大阪ラーメンBEST10!2連覇のあの大行列有名店と、初ランクインのあのミシュラン常連店

Channel 214日本全国ラーメンランキング&美食情報

2022年のラーメンベスト10ランキングは、人類みな麺類が2連覇、そして、新店が2店ランクインとなりました。そのうち1店は、ミシュランガイド大阪の常連店です。

人類みな麺類(2連覇達成)

大阪における、最も待ち行列の長いラーメン店の一つではないでしょうか。最近ルクア大阪の地下にもオープンしたそうなので、その行列も緩和されるかと。また、週末は9時オープンであったり、深夜遅くまで営業しているので、その時間を狙って訪問するのがオススメです。

店内の雰囲気や、流れる音楽にも特徴はあるのですが、こちらの最大の特徴はやはり。

極厚煮豚!

長時間煮込んだ煮豚は柔らかくほろほろ、スープにも広がる煮豚の旨みが、より心地よさを増加させてくれます。

人類みな麺類
2012 〜 / 26席
大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 (西中島南方駅 0.2 Km )
営業時間:平日 10:00〜27:00 (金のみ 28:00) 、土日 9:00~28:00 (日は 27:00)
お電話: 06-6309-9910

中華そば 無限 (初ランクイン)

ミシュランとり続けているのには、しっかりと理由がありますね。無化調な上に、いい素材を使っていらしゃる、しかも1年前の印象とブレない安定感。なぜ、2021のランキングに入っていなかったのか、、、

全体のバランスも素晴らしですが、やはりスープの完成度!

「純系名古屋コーチン丸鶏」「青森シャモロック丸鶏」「天草大王丸鶏」「近江黒丸鶏」の最高級地鶏の丸鶏スープとのこと、やはり普通のスープではありません!

香りと口当たり、スープをおかずに麺を注ぎ込むような、そして、その合間にあのチャーシューを味わう。美味しいラーメンは、多々あれど、それに加えて、本当に「いいラーメン」と言えるでしょう。

中華そば 無限
2010 〜 / 8席
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10 (JR 海老江駅 0.3 km )
営業時間:11:00~16:00 定休日:火曜日

最新2022大阪府ラーメンBEST10ランキング

このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数(累計数、増加数、増加率)を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。

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