昭和21年創業の「イスズベーカリー」、昭和27年創業の「山田製玉部」。この2つの神戸の老舗企業のコラボで誕生した「厚焼きカツタマゴサンド」をご存知ですか？ 2022年の9月に期間限定商品として販売されたものですが、2023年1月からレギュラー商品となり、現在も販売中です。実は期間限定販売時にも一度食べたことあるのですが、とても美味しかったので、あたらめて今回ご紹介します。

「株式会社 イスズベーカリー」は、昭和21年に神戸で創業した老舗のベーカリー。中央区布引町にある本店、中央区北長狭通にある生田ロード店、元町店、阪神スクラ三宮店（写真）の4店舗で営業されています。全国菓子博覧会で内閣総理大臣賞を受賞したハード山食や、超ロング粗挽きソーセージと粒マスタードをフランスパン生地に包んでいる全長70cmのトレロンなど、人気商品が多く神戸の人にはおなじみのお店ですよね。

昭和27年創業の「株式会社 山田製玉部」も同じく神戸の老舗で、お寿司・おせち用の厚焼・卵焼メーカーとして始まり、現在は中央区多聞通に本社、工場、を構え、玉子焼き、だし巻き玉子などを販売しています。創業当初は小さな工場で、人の手で一つ一つ丁寧に焼き上げ、味も試行錯誤の連続だったそう。今もなお職人の感覚と技を大切にして作られています。

今回訪れた阪神スクラ三宮店では、冷蔵ケースの端っこに「厚焼きカツタマゴサンド」が陳列されています。人気商品なので午前中に売り切れることも多く、ゲットするなら朝のうちにお早めに。

2022年の9月に期間限定商品として販売された際は、4切れ入りでしたがレギュラー商品になってからはお手ごろサイズの2切れ入りになっています。会社に向かう前に買って朝食やランチに食べてもいいですね。

厚焼き玉子が分厚い！
揚げていない厚焼き玉子をサンドした山田製玉部とのコラボ商品「厚焼き玉子サンド」は以前からあったようです。
この商品は、「厚焼き玉子サンド」をさらに美味しく！ということで、厚焼き玉子を揚げてカツにしているのが特徴。カツサンドの美味しさと厚焼き玉子の美味しさがダブルで楽しめます！

パンはふわふわ、玉子はほんのりお出汁の味というか塩味が効いています。食感は少し堅めでプルプルした感じでしょうか。特製ソースとの相性も抜群。サイズもちょうどよく食べやすいです。

美味しい人気ベーカリーのパンと厚焼き、卵焼きの老舗店の玉子が生み出すサンドイッチ、美味しくないわけがありませんよね。神戸を訪れる観光客にもおすすめです！