【成田市】「坦々麺 一龍」坦々麺の新境地!?濃厚クリーミースープがもたらす風味の奥深さを初体験!!
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千葉県成田市の土屋にある「坦々麺 一龍」へ行ってきました!
2022年9月2日にオープンした比較的新しいお店です。
成田リポート読者の方から「これまで食べたラーメンの中でナンバー1だと思います。」とご連絡をいただきました!めちゃくちゃ気になったのでお伺いしました!
店内はカウンター席と座敷席があるので、家族連れでも楽しめるお店ですよ。
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「坦々麺 一龍」の外観です。
複数のお店が並んでいる場所で、一番右側に「坦々麺 一龍」があります。
店舗前のスペースに駐車することができます。
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券売機で食券を購入するタイプのお店です。
入ってすぐ左側に券売機があります。
店員の方に言われるまで気づかなかったので、はじめての方は覚えておくとスムーズです。
それでは、メニューを見ていきましょう!
お店の方のコメントも合わせて紹介いたします。
特製 濃厚坦々麺
当店人気NO.1 !!細麺・中麺が選べます。ニラ、ひき肉、エビ、ネギ。
牛骨 塩ラーメン
珍しい牛骨ラーメン。意外とさっぱりしています!!
牛骨 味噌ラーメン
四川風坦々麺
痺れる辛さがくせになる!!ニラ、ザーサイ、ひき肉、ネギ。辛さ控えめもできます!!
特製 冷やし坦々麺
絶品 汁なし坦々麺
汁なしはピーナッツ入り、香味油が入ってます。
海老ワンタン プリップリ、もちもち水餃子 もっちもち、一龍こだわり卵かけごはん(TKG)なんかスゴイたまご。
今回は一番人気の「特製 濃厚坦々麺」を注文!!
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トッピングやドリンクもありますよ。
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辛さについて手書きの説明が貼ってありました!親切!!
四川風坦々麺がとても辛そう。
牛骨ラーメンは辛くないようです。
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「特製 濃厚坦々麺」が運ばれてきました!!
なんだかとてもオシャレ!!
とても高級そうなたたずまいです。
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スープはトロみがあり濃厚でクリーミー!!
口当たりがよく、あとから辛味がやってきます。美味しい!!
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麺は中麺を注文しました!
※「特製 濃厚坦々麺」は細麺と中麺から選ぶことができます。
表面ツルツル、もちもちとした食感の縮れ麺がスープによく絡みます。
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小エビが沢山入っています。
このエビの香ばしさが美味しい。
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見た目に鮮やかなニラ。
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店員さんから「よく混ぜてお召し上がり下さい」とアドバイスをいただきました。
フワフワ食感のスープに、麺と具をしっかりと絡めていただきます。
しっかりと麺に絡みついたスープが濃厚、甘みは控えめであとから辛味がやってきます!エビの香ばしさもいい感じ!!
辣油(ラー油)の中に花椒(ホアジャオ)が入っているそうで、痺れるような辛さと爽やかな香りが癖になります。
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花椒(ホアジャオ)は卓上にも用意されているので、お好みで味変することができます!
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スパイシーさが増して美味しい。
花椒(ホアジャオ)の他にも、黒酢、ブラックペッパー、辣油(ラー油)、一龍特製 辣粉がありました。
平日、11時10分ごろ伺いましたが、既に先客あり。
女性店員さん2名でお店を回していました。
はやい時間にも関わらず、食事中にもお客さんが入ってくるので「やっぱり人気店だなぁ」と感じました。
今度来る時は、牛骨ラーメンか辛い四川風坦々麺を試してみたいですね!!
坦々麺 一龍 成田店
■住所
千葉県成田市土屋411-1
■営業時間
月・火・水・木・日 11:00~21:00
金・土 11:00~24:00
■定休日
無休