【氷見市】ひみつカレーでは、数量限定で災害募金付き「かぶすスープカレー」の販売がスタートしました。
朝日丘交差点近くの、JAグリーン氷見や、8番らーめんの入る商業施設の中にある「ひみつカレー」を訪れました。
店頭のメニューです。「ひみつ風チキンカレー」、「エビとホタテのクリーミーカレー」、「甘口キーマカレー」も最高ですが、今回のお目当てはこのメニューに載っていないカレーです。
それが、災害募金付き『氷見かぶすスープカレー』です!
ひみつカレー公式Facebookによると以下の氷見産の素材で作られているそうですよ。
出汁…トビウオ蒸し干し(柿太水産・氷見)
昆布(北海道)
調味料…醤油(北陸バイオ・氷見)
味噌(ツルヤ味噌・氷見)
酒粕(高澤酒造・氷見)
具材…ととぼち(魚すりみ)(釣屋・氷見)
薄揚げ(さがのや・氷見)
野菜(にんじん、かぶ・氷見産)
「かぶす」とは氷見の言葉で「漁師の分け前」という意味です。大きな「ととぼち」と呼ばれるすり身が入っています。そのほか、氷見産の出汁、調味料、具材を使用されています。氷見には美味しいものがいっぱいあるんだよ!と、改めて認識させてくれますよ!
こちらが「かぶすスープカレー」です。何も知らないで見ると鳥もも肉のように見えるのが、大きなととぼち。ジャガイモのように見えるのがカブです。薄揚げはトビウオの和風出汁ベースのカレーをたっぷり吸っていて、ガブリとかじると元気が出ます! どれも意外な和風の具材ですが、ひみつカレーにかかると、とっても美味しいカレーになることにワクワクしますね。
こちらの商品は限定500食。そして、美味しくいただいて、氷見への支援ができるそうですよ。
780円のうち200円を『氷見災害義援金』として預かり、500食販売終了した時点で、氷見市役所窓口に持って行くか振り込み致します。
(200円内訳/お客様100円、ひみつカレー100円)
国道160号線は比較的被害が少ないので、車での来店も可能です。氷見の美味いが詰まったカレーを食べて復興支援! ぜひこの「かぶすスープカレー」をたくさんの方に味わっていただきたいと思います。