【久留米市】久留米に激泡泡ラーメンが登場! 「筑後川拉麺食堂 ごいと」でプレミアムランチ。
グルメ情報やイベント情報、自然や観光、神社仏閣(歴史)などなど、久留米市の「いいコレ」!! と思う素敵なスポットを発信している福岡県の久留米市情報ライター「いいコレ+」です。
今回ご紹介するのは、久留米市田主丸町に2023年2月1日にオープンした「筑後川拉麺食堂 ごいと」。
店名にある「ごいと」とは
イタリアで100年以上走り続けたSLの名前。多くの故障をのり越へてポンコツになるまで一路「がんばった」ことに共感を受け定められたそう。
以前は、北九州市の小倉で拉麺店を営んでいたそうで、心機一転のどかな田主丸町にお店をオープンされました。
店舗を決められた話がとてもユニーク
空きテナントを内覧した後に、筑後川に沈む夕日がとても美しかったそうで、ここだ! とその時の〝直感″で入店を決意されたそうです!
今回食べてみたのは、筑後川拉麺食堂 ごいとの「奇跡プレミアム+チキン南蛮セット」。
平日の14時まではセット50円引きと嬉しいサービスも!
ほどなくして奇跡プレミアムが着丼!
久留米では珍しい細かい背油がのった泡系ラーメンです。
カルボナーラ並の泡泡が麺に絡み、クリーミーでもくどくない拉麺です。
濃い目の醤油タレがしっかり染み込んだ一本チャーシューが味のアクセントに!
味変にはニンニクと辛味たっぷりの辛味噌をスープに溶かすと、また違った拉麺に早変わり。
個人的には辛味噌をお持ち帰りしたいほど美味しかったです。
セットのチキン南蛮は、本場「宮崎」で教えてもらった店主一押しの逸品。
これがまた絶品!
柔らかい鶏肉にまろやかな酸味のタルタルが最高に美味しかったです。
店内は
店内はカウンター席と小上がりテーブル席があります。
大谷翔平選手が大好きな店主と奥様の2人でお店を切り盛りしています。
【店舗情報】
住所:福岡県久留米市田主丸町菅原2290−5 光荘
営業時間:
日・月曜日 7:00〜14:00
水〜土曜日
7:00〜14:00/17:00〜21:30
定休日:火曜日
駐車場:あり