富山県ラーメンBEST10

富山ブラックラーメンが、全国的には有名ですが当然それだけではありません。

水、お米、空気、そして天然の生け簀と言われる富山湾を有するこの地の素材力は、びっくりするものがあります。その代表格が、富山の朝食、食べ過ぎ危険な最高哺のレベルが楽しめす。

富山ブラック、家系、味噌、素材系、モダン系、いずれも富山らしさが出ているお店が並びます！お店が、求める素材の為に土地を選ぶ、当然の様で当たり前ではない、そんなことを出来る実力派が集結している、恐るべき富山県！

貪瞋癡（富山県氷見市）

富山県の氷見といえば「ブリ」＆「貪瞋癡（とうじんち）」！

個人的には毎年11月の、富山ツアーでは氷見漁港の食堂で水揚げされたての新鮮ブリを堪能して、貪瞋癡へ向かうのがお決まりのコースです。

旧店名は「焼酎屋とし」、飲み屋さんです。そのランチで始めたラーメンが、ミシュランを獲得するまでになり、北陸を代表する行列店に、まさに北陸のラーメンドリーム！

店主、美味しいものが好きだな、、、と実感と共感ができる一杯。センスティブな食材、その一瞬の輝きをしっかりと捉えた、食材とのコミュニケーションと関係性が確立されてます。そして、何よりも富山を実感できる作品に仕上がっている事、この地でしか食べれない逸品！

ご訪問の際には、大行列の覚悟と、時間に余裕がある際に。

富山県ラーメンBEST10ランキング　（フルバージョン）

このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数（累計数、増加数、増加率）を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。

店舗を訪問した上での、体験をもとにした主観的な質的評価のランキングではく、各サイト上での評価が反映された、所有スコアの量的評価。いわば、客観100、主観ゼロで制作された物です。

美味しさではなく、お店のブランド力のランキングとお考え下さい。