2024年8月12日（月）、井村屋から「SHALILI クレームブリュレアイス」が発売されました。

天面にキャンディチップが載ったカラメリゼ風のコーティングが施されています。その下にカラメルソースとカスタードアイスが続く、盛りだくさん4段構造です。

開封。一面に広がるこちらのコーティングは、「本物のクレームブリュレのようにスプーンでパリッと割れる」ことを目指して配合や充填方法の調整が重ねられ、開発段階で80回近く試作されたそうです。
血と汗と涙が滲む開発のかいあって、ちょっと力をかけただけで小気味よくパキッと割れてくれました（柔らかくなるまで待つ必要もありません）。
そして現れた光景がこちら！

美しい黄色をしたカスタードアイスにツヤツヤのカラメルソースがたっっっぷりと掛かっています。カスタードアイスは、微細氷入りであることを忘れてしまうほどキメが細かくなめらかな食感。カラメルソースは甘々ではなくほろ苦さも兼ね備えたタイプのものでした。二つ一緒に食べると卵優位の高級プリンのような濃密な味わいです。
カリカリキャラメルチップとコーティングのシャクシャク新食感が合わさると、今まで食べたことのない「第3のクレームブリュレ」感を楽しむことができました。

最後に、裏の顔のご紹介です。

カロリーも脂質も抑えめのため某高級クレームブリュレアイスほどのリッチさではありませんが、その分気軽で親しみやすい味わいになっている印象です。
新感覚クレームブリュレを体感してみたい方は、ぜひお近くのコンビニやスーパーで捜索してみてください。

メーカー：井村屋
発売日：2024年8月12日
希望小売価格：205円(税込)
販売店：全国のコンビニ、スーパー、井村屋ウェブショップ

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