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<東京 北千住>あの有名店とはまた違う!個性溢れる厳選素材のつけめんと具材たっぷりの豪快まぜそば

OKramenマイペースなラーメンペロリーマン

■こんな時におすすめ!
・魚介が利いたつけめんをズバズバすすりたい
・多様な具材たっぷりのまぜそばが食べたい
・六厘舎系のつけめんが好きな方

■東京 北千住「つけめん さなだ」

◎味玉・鶏ほぐしつけめん

麺にはタピオカ粉が練りこんであるそうです!
麺にはタピオカ粉が練りこんであるそうです!

鶏・豚・魚介のつけ汁は魚介が強めで

味付けは甘めな印象です。

濃厚さはありつつもそこまでの

こってりさは感じさせないため

最後までスッキリ食べることができます。

絡みがよいので麺がすいすい進んでいきます!

有名店「六厘舎」初代店長さんのお店ということですが

王道魚介豚骨とはまた少し違う

上記のような特徴があり

オリジナリティが光るつけめんでした。

別皿提供のチャーシューは

添えられた塩を少し付けて食べると

これだけでも十分な美味しさ

この食べ方はちょっとした

高級感が得られますよね!

〇「特製まぜそば」

インパクト十分な見た目のまぜそば!

こちらはよく混ぜて食べると

1つの味の柱があるというよりは

全体としての複合的な美味しさです。

その中でも特に海苔が特徴的で

良いアクセントとなっています!

■雰囲気など

並んでいる間に店員さんから

食券購入の案内がありますので

到着して待ちが発生している場合は

そのまま列に並んで待ちます。

店内はカウンターのみ10席ほどで

客層は男性1人、若しくはカップルが

多かったように思います。

この日は子供連れのお客さんは

見当たりませんでした。

テイクアウトの注文も多く入っていたようで

店員さんたちも大忙しのようでした。

■おすすめメニュー

おすすめはつけめんです。

メニューがかなり豊富なのですが

基本はトッピングの違いが大きいです。

初めての場合は基本のつけめん+トッピング

という選び方がよいのではないでしょうか。

「味玉・鶏ほぐしつけめん」が特に人気です!

■待ち時間

土曜の11:40で待ち12,13名程度

丼到着まで60分

テイクアウトにも力を入れているようで

店内に入ってからの

待ち時間が長いこともあります。

■最寄り駅出口

北千住駅 西口から徒歩5分程度

■その他基本情報

・地図:東京都足立区千住3-6

・定休日:第1,3,5月曜日

(定休日や営業時間については下記「参照情報」をご確認下さい)

■参照情報

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こんな時はどんなラーメン?ラーメンて面白いですよね。ラーメン・つけ麺・油そば 、こってり・あっさり、1人でパパッと・友達と楽しく・たまには大切な人とも! そんな幅広いラーメン情報を東京中心にわかりやすくシンプルにお届けしていきたいです。

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