■東京 目黒区池尻大橋「和利道」

◎味玉つけめん（300g）

見た目は濃い茶色の王道魚介豚骨！

濃厚さも十分に伝わってきます。

つけ汁に麺を浸けて食べてみると

ガツンと魚介が利いてきます！

「そうそうこれ！」という

安定の魚介豚骨つけめんです。

改めて魚介と豚骨の見事な融合を感じ

ズバズバ麺が進みます！

かつて魚介豚骨ブームが巻き起こり

どこに行ってもこの系統に出会うことから

「またおま（またお前か）系」などと

言われることがありました。

それが淘汰された今でも

生き残っているだけはある名店です！

■雰囲気など

・カウンターのみ10席ほど

　客層は半分くらいが男性１人で

　残り半分が2,30代のカップルでした。

　ガッツリ濃厚のメニューなので

　若いお客さんが多いようです。

　席に着くと麺量を聞かれるので

　200,250,300gの中から選びます。

・無駄のない動きできびきび動く・

　店員さんも印象的です。

・スープがぬるくなった時は

　つけめん102・TETSU系の

　お店の特徴でもある

　焼石の用意があります。

■おすすめメニュー

おすすめは「つけめん」です。

ほとんどのお客さんがつけめんオーダーでした。

やはり濃厚な魚介豚骨つけめんを

ガッツリ頬張ってほしいですね！

■待ち時間

土曜の18:20頃で待ちなしで

その直後すぐ満席でした！

■最寄り駅出口

東急田園都市線 池尻大橋駅 東口 から徒歩7,8分

■その他基本情報

・地図：東京都目黒区青葉台3-7-10 Cross One 1F

・定休日：水曜日

（定休日や営業時間については下記「参照情報」をご確認下さい）

■参照情報

・食べログ

・ラーメンデータベース

・お店のHP・SNS