東海地方に住んでいる人たちのソウルフードっていろいろありますよね。味噌カツ、ベトコンラーメン、モーニングなど気が付いたら当たり前のように生活に溶け込んでいます。そんな中でも「思い出の味」となっている代表的なものが鉄板ナポリタン。特に子どもの頃、お店で必ず注文した……なんて方も多いのではないでしょうか？　今回ご紹介する「パスタハウス・スズヤ」は、その鉄板ナポリタンなど定番料理が魅力の町の洋食屋さん。ご夫婦で営んでおられ、地元で愛され続ける名店です。

2023年9月26日に伺いました。大垣市内で大人気の店舗で、平日のランチタイムは満席となることが多いため、時間に余裕をもってお越しください。私が訪れた日は外に待ちの列もできていました。

店内はテーブル席が中心となっています。かわいい内装も魅力の1つ。

メニューもとってもユニークです。「あつあつ」のハンバーグ、「ぐつぐつ」のドリア、「ジュウジュウ」と音がする昔ながらのスパゲティなど、擬音語でそのメニューのイメージを膨らませることができるようになっていました。

パスタも種類豊富！　有料ですがパスタを大盛にもできます。セットにできるのも嬉しいですよね。

その他にもオムライスやカレーライス、みそかつなどもありましたよ。

ちなみに本日のおすすめメニューは店内の真ん中にある黒板に書かれていました。メニューを見れば見るほど何を頼むか迷ってしまいます。

平日限定の日替わりランチはボリューム満点で、こちらも人気ですよ。

どれも魅力的ですが今回は、東海地方に住む人のソウルフード「鉄板ナポリタン（980円）」をチョイス。ジュウジュウと鉄板から音が響き、湯気が立ち上がります。「熱いのでよく冷ましてから食べてくださいね」と奥さんが一声かけてくれました。慌てて食べるとやけどしちゃうので要注意ですよ。鉄板もアツアツなのでお気をつけください。

そもそも鉄板ナポリタンとは、アツアツの鉄板の上に溶き卵とナポリタンが乗っている料理。パスタが太めなのも特徴の1つと言われています。こちらの店は具だくさんなのも大きな魅力。ウインナー、ピーマン、タマネギ、ベーコンが入っており、上にチーズがたっぷりふりかけてあります。このチーズが、食べる時にビヨォーンと伸びるのもテンションが上がりますよ。パスタは甘めのケチャップであえてあるのですが、具の塩味とちょうどいいバランスとなっていました。口に入れる度、思わず声が出るウマさです。

お店はJR大垣駅南口からも比較的近いので訪れやすいですよ！　地元で愛され続ける名店の味をぜひ、堪能してみてはいかがでしょうか。

〇◎●店舗情報●◎〇
【パスタハウス・スズヤ】
場所：岐阜県大垣市栗屋町3
営業時間：11:15～14:00、17:00～21:00
定休日：水曜日
電話番号：0584-78-3550