2023年3月22日（水）、京都・河原町と烏丸の間くらいにオープンしたベイクドスイーツのお店「B STORE 2nd」（ビーストアセカンド）でテイクアウトしたクレープが絶品だったのでご紹介します。カフェではフリードリンクつきのセットもリーズナブルに楽しめるステキなお店ですよ！

B STORE 2nd

場所は京都市下京区綾小路通麩屋町西入塩屋町。といえば京都の方にはわかるのでしょうか？京都河原町駅と烏丸駅の間、四条通のひとつ南側の道沿いに建っています。

コンクリの無機質な空間にゴールドで「Ｂ／」とあるので、最初は美容室かブティックかと思ったほどおしゃれな店構え。

祇園にある、炭焼グリルパスタとかき氷と鴨川床のお店「B STORE 1st」の姉妹店だそうです。そちらへはまだ行ったことがありませんが、気になります。

発酵バターが香るパリパリのベイクドクレープ

焼き立てのベイクドクレープをテイクアウトでいただきました。これがもう、最近食べた中でも大ヒットでして。

オーダーしてからクレープを焼き始めます。パリパリの食感にするために、通常よりもしっかり焼くそうです。なので「ベイクドクレープ」なのですね～。

ひっくり返して焼き目もついたところで、少しずらして二つ折りにし、焦がし発酵バターをぬりぬり。この香りがたまりません！

いつもの私なら、一番プレーンな「発酵バターシュガー（680円）」をオーダーしますが、京都なので「ジャポネアンバター（700円）」にしました。

発酵焦がしバターを塗ったクレープに、つぶあん、生クリーム、抹茶をたっぷりかけて、折りたたんで完成です。

パリパリのクレープ皮に、あん＆クリーム、ほろ苦い抹茶、塩がアクセントの発酵バター。これはおいしすぎる！

フレッシュないちごとパイ生地、カスタードを合わせた「ビルフィーユフレジェ（780円）」やりんごのキャラメリゼとヨーグルトクリームをあわせた「カラメルタルトタタン（750円）」など、6種のフレーバーがあり、どれも食べてみたい。

発酵バターをぜいたくに使った焼き菓子

店内で焼き上げる、発酵バターを使った焼き菓子も一品一品にこだわりが感じられ、上質の味わいが期待できます。

カフェ利用のコスパが神！90分のドリンクブッフェつき

店舗の2階は広々としたカフェスペース。レトロなインテリアがおしゃれでした。

焼き立て菓子とベイクドクレープに加え、カフェメニューのパンケーキパイやミルフィーユもいただけます。

しかも90分間のドリンクブッフェつきで1,380円からという値段設定は破格です！

・ベイクドクレープ　1,380円～
・ベイクドタルトと焼き立てフィナンシェ　1,480円～
・焼き立てパンケーキパイ　1,800円
・焼き立てミルフィーユ苺　1,800円

※いずれもスイーツに90分のドリンクブッフェつき

ドリンクは茶葉でいれられるお茶メニューが6種、冷たいドリンクやコーヒーなど。種類が多いのもうれしいですね。

おいしいベイクドスイーツをテイクアウトでもイートインでも楽しめるお店がオープンしてうれしい。

特にカフェはコスパが最高なので、そのうち入れなくなるほど人気が出そうですね！

※価格はすべて税込みです。

インスタグラムではおしゃれな動画もＵＰしています。
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