【函館市】大丈夫です、そのままガレージ奥まで進んでください! その先に「ホルモン」があります
こちらは「小向ホルモン」です。
お店の場所は「函館昭和タウンプラザ」の近くです。
函館昭和タウンプラザの桐花通りの道路をはさんで向かい側にあるピンク色の建物を目印に曲がって進むとお店の看板があります。
こちらの看板を目印に左に曲がった突き当りにお店があります。
看板が出ているのでお店の場所はすぐにわかると思いますが、はじめてお店に行かれた方は入口がどこなのかわかりにくいと思います。
お店の場所は、看板が出ているところではなく建物の左側にあるガレージの奥です。
はじめてこちらのお店に伺った時は、他所の家の敷地に無断で入るような気まずさがあり本当にこちらのガレージに入ってもいいのか悩みました。
どうしようかと悩んでいた時に「ホルモン」が入ったビニール袋を片手にガレージから出てきた方がいましたので、お店の方だと思いその方に声をかけて確認してからお店に行きました。
※お店の方だと思い声をかけたのですが。。。お客さんでした。
ガレージ奥のお店にお店の方がいる時はそのままお店の方とお話をして購入をできますが、お店が開いている様子が無い時もあります。
そのような時は、ガレージに入って直ぐのところにあるドアのところに「ご用の方はチャイムを」と書かれているところがありますので、こちらのチャイムを押すとお店の方がでてきてくれます。
味付きホルモンは塩と味噌の2種類で、どちらも100g単位で購入できます。
「味噌ホルモン(500g)」です。
「味噌ホルモン」は鍋にするのがおすすめだそうです。
「ホルモン」そのものにしっかりと味がついていますので、ネギ・キャベツ・にら、もやしなどのお好みの野菜の水分で鍋をつくることができます。
「塩ホルモン」です。
こちらは、焼いて食べるのがおすすめです。
※どちらも「豚肉」をプラスして食べるのもおすすめです。
店舗情報
小向ホルモン
住 所:函館市昭和3丁目2-7
電話番号:0138-42-5806