【横須賀市】汐入の和菓子山口屋さん☆ビッグな「男のかしわ餅」の中身は?!絶品の季節の和菓子とお赤飯
空間クリエイター兼ライターの海のとなりです。横須賀には老舗の和菓子屋さんが多くて、どのお店も特徴的な和菓子を作っており、和菓子屋さん巡りが楽しいですね。本日は汐入にある和菓子屋さんをご紹介します。
京急汐入駅から徒歩10分のところに和菓子司 山口屋があります。
店頭には「最高の一品 男のかしわ餅」と大きく書かれた幟が立っています。男のかしわ餅はどんなお菓子でしょう。ワクワクします。
山口屋さんは創業80年以上の老舗の和菓子屋さんです。地元の人に愛されているお店で、本日もお客様が来られており、和菓子を選んでいらっしゃいました。
種類豊富で色とりどりの和菓子
大きいガラスケースの中には生菓子や詰め合わせ商品が並んでいます。
本日の生菓子は17種類あります。朝からご主人が仕込み、作った出来立ての和菓子です。
「男の柏餅」を見つけました。期間限定商品とのこと。拳くらいのビッグな大きさです。
パック詰めされた赤飯も並んでいます。和菓子屋さんのお赤飯は美味しくて大好きです。
大きなお豆がいっぱい乗ったかのこ120円(税込)とぷっくり可愛いどら焼き120円(税込)です。
虎柄が綺麗なとら巻120円(税込)があります。柄に見入っていると「うちのは胡麻が入っているのよ。」と教えて下さいました。下には今の旬の枇杷の形のびわ120円(税込)の生菓子もあります。
串だんごは、餡とみたらしがあります。お団子は小さめサイズなのでお子様もご高齢の方にも食べやすそうです。
こちらには贈答にぴったりの詰め合わせ商品が並んでいます。
あんずジャムが入ったロールも山口屋さんで作っているそうです。かなり大きくて食べ応えがありそうです。
初めての男の柏餅と絶品の赤飯と虎まき
男の柏餅
男の柏餅200円(税込)です。柏の葉の香りがとても良いです。お皿からはみ出しそうなくらい大きいです。
中には完熟いちごとこし餡が入っています。なんとも贅沢な柏餅です。いちごは熟して甘く、ジューシー、こし餡は滑らかで甘さ控えめです。お餅は弾力がありながらも柔らかくてふわふわです。苺と餡、お餅を一緒に食べるとそれぞれの美味しさが引き立ちます。大きいので食べ応えがあります。
赤飯
赤飯210円(税込)です。小豆がいっぱいです。色は綺麗な桜色です。
お赤飯には胡麻塩もついていました。私は和菓子屋さんのお赤飯やご飯物が大好きなのです。もちもちしており、小豆ともち米の甘さが感じられて本当に美味しいです。
とら巻き
とら巻120円(税込)です。綺麗な虎模様がついていますね。
皮はふんわりしてワッフルのような柔らかさ。こし餡の中に胡麻が控えめに入っています。主役の餡を胡麻の風味や食感が美味しさを引き立ています。日本茶やコーヒーによく合いそうです。
本家山口屋さんと幸和さん
お菓子は素材や風味を活かした優しい甘さ。種類豊富で色鮮やかなので、選ぶ楽しさ、眺めて楽しい、食べて美味しいと魅力がいっぱいです。
山口屋さんは汐入のこちらのお店が本家で、鴨居山口屋さんはご兄弟のお店、そして甥御さんのお店が久里浜の幸和さんだそうです。横須賀の各地域で美味しい和菓子を作っていらっしゃるのですね。
こちらは久里浜にある和菓子幸和さんの外観です。
幸和さんは人気の朝焼きどらやきや地元の旬の食材や果物を使った和菓子が絶品です。横須賀長井の嘉山農園の完熟いちごをジャムに仕上げて餡にしたいちごジャムどらやきが現在発売中です。
幸和さんマスコットキャラクターのなっちゃんの顔やサッカーボールの上用おまんじゅうなど楽しい和菓子もいっぱいです。
昨年取材した様子はこちら!
今度は鴨居の山口屋さんにも行ってみたいです。皆さんも汐入と鴨居の山口屋さん、幸和さんのそれぞれの美味しい和菓子を召し上がってみて下さいね。
山口屋本店
横須賀市汐入町4-1
TEL 046-823-0924
営業時間 8:00~19:00
定休日 水曜日
和菓子 幸和
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横須賀市久里浜4丁目18−4
TEL 046-854-4031
営業時間 10:00〜21:00
定休日 日曜日、月曜日(変更あり)
鴨居山口屋
横須賀市鴨居2-19-5
電話046-843-3413
営業時間 9:00~18:00
定休日 水曜日
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