奈良出身・奈良在住、奈良大好きなラーメンヲタクTAR-KUNです。

5月ですが、だんだんと気温が高くなり、台風も発生していよいよ夏の足音が聞こえてきましたね。

こんなに暑い日々が続くと‟食”でスタミナ補給したくなりますが、早くも季節限定の『冷やし』メニューを提供されているお店があります。

奈良県の食べログラーメン部門で１位に輝く【麺屋 NOROMA】でも、例年登場している夏期メニューが早くも開始されたので、食べに行って来ました！

カウンターやテーブルの並ぶ店内には小上がりもあって家族連れもウェルカム、子供椅子も用意されています。

特選キムラ君

毎年提供されているNOROMAの夏の風物詩“キムラ君”。

一時期、関西で一世風靡したあの「キムラ君」のリスペクトメニューで、代表である高岡代表が修業時代から愛して止まなかったメニューだそう。

中太麺を冷水で〆、強い弾力を残した自家製麺は強靭なコシが特徴。

その麺の上に乗せられているのは、自家製キムチをはじめ、自慢のレアチャーシューや炙られて香ばしいブロックチャーシュー、半熟卵や青ネギなどで、ボリューム満点。

底にあるタレや麺、トッピングを豪快にかき混ぜて頂くのが、このキムチ君の食べ方！

味の決め手となる自家製ラー油やタレがジャンキーに食欲を刺激し、ピリ辛ですが冷たいので汗はそれほど出ません。

『あーコレコレ！』と心とお腹を満たしてくれる満足感があります。

自家製で作られているキムチはシャキッとしてフレッシュで、青ネギと同様に口の中をリセットしてくれます。

たっぷりのチャーシューを頬張りながら食べ進めるとタレや具材が残るので、お店のオススメとして推奨されているライスを追加オーダー！

丼にして食べるもよし、タレの残った器にダイブさせるもよし。お腹をとことん満腹にしてくれること間違いなし！

もしかすると、麺で食べる以上にご飯との相性が良いかも？

やっぱり夏のNOROMAのキムラ君は美味い！

デフォルトの鶏つけ麺も美味しいので、是非召し上がってみて下さい！

＜店舗データ＞　

※2023年5月現在。訪れる際は最新情報をご確認ください