堺市美原区黒山にある「三井ショッピングパークららぽーと堺」の3Fにはフードキッチン（フードコート）があります。フロアの南端のエリアで、「ヤマダデンキ　テックランド」や「島村楽器」がある反対側です。

「とうとんぼり神座」や「つじ田」、「麺や福原」など、たくさんのお店が入っていて、土日などは家族連れでにぎわっています。そこに、大阪名物みっくすジュースをイメージした日本初のプリンやプリンを使った様々なスイーツ楽しめるお店、「私のプリン食堂」があります。

「私のプリン食堂」はかわいらしい店構えで、2022年11月8日のららぽーと堺の開店当初からフードコートにあります。

カラフルな層が美しい「大阪みっくすジュースプリン」はじめ、手土産などに最適なプリンのお持ち帰りもできます。

クリームソーダプリンもキラキラ美しく、美味しそうです。「私のプリン食堂」で使用している素材は「無添加・安心安全」の国産素材を厳選しているので安心です。そして、イートインもできます。

写真は「私のプリンパフェ」と「温州みかんクリームソーダ」です。パフェのプリンはしっかりした固めのプリンで、大きくてとても美味しいです。紫と白の丸いものがプリンの下に置かれていますが、ほんのり温かく、中に餡が入っていました。お団子のようでした。他にもアイスやゼリーなど、味も食感もさまざまで最後まで飽きずにおいしくいただけました。

「私のプリン食堂」では、デザートだけではなく、オムライスなどの食事も楽しめます。ブルーのソースがかかった「私のプリン特製カラフルオムライス」はららぽーと堺限定品。色目が目を引く美しいメニューです。ブルーのソースの正体は実はスパイシーカレーです。見た目は海のようなブルーなのに、味がカレーという不思議な食べ物。甘いものだけじゃないのも魅力です。

●私のプリン食堂　ららぽーと堺●

大阪府堺市美原区黒山22番1