こんにちは、上越市から地域の情報を発信している hare です。

以前から、SNSでもよく見かける、気になっていたお店がありました。

カフェのようなおしゃれな外観のお店なのに、レトロ感のある懐かしのアイスキャンディーやたい焼きが味わえる・・・？　

今回は、2021年7月に外観を改装し、リニューアルしたことでも話題となった「井上冷菓」をご紹介します！

アイスキャンディーとたい焼きのお店「井上冷菓」

上越市稲田にある「井上冷菓」は、夏はアイスキャンディー、冬はたい焼きを販売するお店です。

2021年7月には外観を改装し、リニューアルしましたが、1938年創業から今もなお、かまどで煮る昔ながらの製法は変わっていません。

夏に販売されるアイスキャンディーは、防腐剤・着色料なしの無添加で、一つ一つ手作りされているとのこと。

そして、寒い時期になると販売されるのが、ホカホカのたい焼き！　2022年度も、10月18日から販売が始まっています。

たい焼きを焼く様子をガラス越しに眺めながら、漂ってくる香ばしい香りがたまりません！　

味はつぶあんとクリームの2種類。

焼きたてのたい焼きは、生地はしっとりモチモチ、程よい甘さのあんこがたっぷり入っていて、ボリューム満点です！　

これからの寒い季節にぴったりのあったかスイーツとして、手土産にもおすすめ。

世代を超えて愛される懐かしの味、上越市民としても、これからも大切に守っていきたいですね。

●井上冷菓
〒943-0154 新潟県上越市稲田2丁目3-1
・営業時間：6月～10月中旬は10:00～16:30、それ以外の期間は10:00～無くなり次第、閉店となります
・定休日：水曜日