2024年4月17日、JR辻堂駅直結の複合施設「テラスモール湘南」の1階に、鳩サブレーで知られる「豊島屋」がオープンしました。

店内は、神奈川県民なら誰もが知っている鳩サブレーをはじめ、和菓子、ラスクなどの商品が販売されています。また、これまで鎌倉の「豊島屋洋菓子舗 置石」でのみ味わうことができた人気のソフトクリーム「置石ミックス」と「バニラ」が、「豊島屋 テラスモール湘南店」でも楽しむことができるようになりました。「置石ミックス」ファンとしましては、お買い物のちょっとした休憩に手軽に「置石ミックス」を楽しめるようになってとても嬉しいです。

ソフトクリームは鳩サブレーなどを購入する列とは別に、店舗奥にある専用の小窓から購入します。小窓での注文や受け渡しは、非日常な雰囲気を味わえるので待ち時間もワクワクして楽しく思えます。ソフトクリーム専用の小窓の隣には併設のイートインスペースもありますので、買ったその場でゆっくりと味わうことができるのは便利です。

こちらは今回注文した「置石ミックス（税込420円）」と「バニラ（税込400円）」です。

「置石ミックス」は、「豊島屋」が誇るあの焼菓子が練りこまれていて、独特の味わいが特徴のソフトクリームです。サクサクの食感とバニラの甘さが絶妙にマッチしていて、一度食べたら忘れられない味です。「バニラ」も口溶けなめらかでとても美味しかったです。どちらも最後まで美味しく頂けました。また、ソフトクリームのコーンは、ふちの部分が少し広がった形をしているので、溶けたクリームがこぼれにくく、小さな子どもたちにも安心して楽しんでもらえる工夫がされているのが嬉しいですよね。

テラスモール湘南にお越しの際は、ぜひ「豊島屋」で、あの焼菓子が練りこまれた「置石ミックス」をお試しください。そして、あの焼菓子の秘密を、ぜひご自身の味覚で探ってみてくださいね。

豊島屋 テラスモール湘南店

所在地：神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1テラスモール湘南1F

営業時間：10:00～21:00

公式ホームページ

※お忙しい中、取材にご協力いただきありがとうございました。