江ノ電江ノ島駅を降りて、江の島へ向かうすばな通りを進んでいくと見えてくるのが「MINA OSTERIA ENOSHIMA（ミーナ オステリア エノシマ）」です。こちらのお店は、長年にわたり飲食業界で活躍してきたご主人と、イタリアで料理修行を重ねたソムリエの奥様が営む、家庭的で温かみのあるパニーノのお店です。2024年5月28日に一度記事にしたお店です。※参考記事：【藤沢市】江の島へと続くすばな通りにオープンした「ミーナ オステリア エノシマ」で絶品パニーノを堪能

特に評判なのが、自家製のフォカッチャを使ったパニーノです。しっかりと焼き上げられた黄金色のフォカッチャは、小麦の甘みを感じられる一品で、地元の人々はもちろん、観光客にも人気です。特にイタリア発祥のボローニャソーセージ「モルタデッラ」を使ったパニーノは、本場イタリアからの観光客にも「まさに本場の味」と大好評です。朝、江ノ電に乗って江の島観光に向かう途中でパニーノを召し上がった方が、帰りに再び訪れてもう一度パニーノを楽しむというお客様も多いそうです。

そんなお店で今回私が選んだのは、デザートとして人気の「パニーノ コン ジェラート」です。ブリオッシュにジェラートをサンドしたシチリアのスイーツです。ジェラートのフレーバーはバニラ、チョコ、いちごの3種類から選べ、今回はバニラを選びました。

ふわふわのブリオッシュは、バターと卵の風味が豊かで、口に入れた瞬間に溶けるほど柔らかいです。そこに挟まれている濃厚なジェラートと甘いキャラメルソースが絶妙にマッチしていて美味しいです。

さらに、パニーノを待っている間に提供されたお冷の瓶がユニークで驚きました。それは、魚の形をしたガラス瓶で、元々はワインの瓶だったそうです。こういったちょっとした気遣いやユーモアが、お店の温かみを一層引き立ててくれて、お店のファンになってしまいます。

「MINA OSTERIA ENOSHIMA」は、駅からのアクセスも良く、江の島観光の際に立ち寄りやすい場所にあります。そして、今回いただいた「パニーノ コン ジェラート」は、ブリオッシュのふんわりとした食感と冷たいジェラートのコントラストが楽しめ、一口ごとに口の中で幸せが広がるスイーツです。観光で歩き回って少し疲れたときにもぴったりのデザートでした。江の島観光の楽しみの一つとして、ぜひ試してみてください。

MINA OSTERIA ENOSHIMA（ミーナ オステリア エノシマ）

住所：神奈川県藤沢市片瀬海岸1-8-39 2F

営業時間：11:30～17:00

定休日：火曜日・金曜日

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