【藤沢市】心も体も温まる「KITCHEN EMU」の絶品クラムチャウダー
最近、街のあちこちで見かけるキッチンカー。ちょっと立ち寄って美味しいものが食べられるので嬉しいですよね。そんな中、藤沢市役所前に出店していたキッチンカー「KITCHEN EMU(キッチン エミュー)」に行ってきました(2024年10月下旬)。
白い車体にストライプのオーニング、小枝で書かれた「クラムチャウダー」の看板がなんともキュートなキッチンカーです。
メニューには、クラムチャウダー、ガーリックトースト、ミニあげパン(砂糖・きなこ・シナモン)などが並び、そのほかにピザトーストもありました。
今回は、人気NO.1のクラムチャウダーとガーリックトーストを注文しました。
まずは、クラムチャウダーから一口。スプーンを入れた瞬間に感じるとろっとした濃厚なスープで、一口食べた瞬間に、思わず「濃厚! 」と声をあげたくなるほどクリーミーな口当たりが最高です。さらに、ごろごろと贅沢に入った野菜と、たっぷり入ったアサリがしっかりと主張していて、まさに「これぞクラムチャウダー! 」と感動しました。スープにぎゅっと詰まった深い味わいが、少し冷えた体をじんわり温めてくれます。
一緒に注文したガーリックトーストも、期待を裏切らない美味しさです。外はカリッと香ばしく、中はしっとり柔らかいです。ガーリックの香りが程よく利くていて、クラムチャウダーの濃厚なスープとの相性もぴったりです。このトーストがクラムチャウダーの旨味をさらに引き立ててくれて、気が付けば最後の一口まで楽しみ尽くしてしまいました。
気温が下がり始めるこの季節、「KITCHEN EMU」の温かいクラムチャウダーは、まさに秋の味方です。藤沢市役所前にも定期的に出店しているので、温かいスープが恋しくなったらぜひ立ち寄ってみてください。Instagramで出店情報も確認できるので、フォローして次回の出店スケジュールをチェックするのもおすすめです。
KITCHEN EMU(キッチン エミュー)
※出店情報は公式Instagramをご確認ください。