「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

大阪の人気ラーメン店《麺や福はら》さんの3rdブランド《中華蕎麦福はら》さん。

本日、3周年を記念して限定ラーメンを提供するということで訪問。

なぜか限定メニューの告知が無いままでしたが、先日福はらグループを退職されたすすむ君による限定メニューとのことなので期待を胸に(笑)

オープン直後に到着すると、すでに多くの並びが！

順に食券を購入。通常メニューもあるものの、今回はもちろん周年限定の『大和肉鶏といりこの中華蕎麦~ﾎﾟﾙﾁｰﾆ香る~』と『味付け替え玉（トマト）』をポチポチとして列に並び直す。

やっと入店し汗ばむ身体をクールダウンしていると待望の着丼〜

並び始めから着丼まで2時間！さすがは福はらブランド、すごい人気ぶりです！

【ビジュアル】

黄金色に輝くスープにトッピングはバラチャーシュー、白ネギ、クレソンのみのシンプルスタイル！

店内に充満するいりこ出汁の風味に包まれて否が応にも期待度は高まるばかり！

【スープ】

まずはそのスープをひと口…

んっまーーーー！

これは美味いっ！！！！

大和肉鶏と小豆島いりこの絶妙な美味しさに加えポルチーニ茸の風味が優しく香る、上品な一杯！

【麺】

麺は自家製中太平打ち麺。つるつるとしたのどごしとぷりっとした弾力の美味しい麺。

【トッピング】

豚バラチャーシューは大判で厚みのあるものが2枚。肉の旨みと脂の甘み、ともに素晴らしい！

【〆】

麺完食の後は『味付け替え玉（トマト） 』を。

トマトの酸味でそのまま食べても全然美味しいやつ！すすむ君らしいイタリアンパスタ風！

いやー、美味しかった！

ご馳走さまでした。

3周年おめでとうございます〜

また、すすむ君お疲れ様でした！新境地での更なる活躍、楽しみにしてますね！

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<店舗データ>

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