ライスペーパーの新しい活用法!!レンジでお手軽【もっちりきゃべペイ焼き】
こんにちは!レンジ飯です
今回ご紹介するのはもっちりキャベぺい焼きです
名前を聞いてもどんな料理?キャベツ?と頭に?が浮かぶ方が多いのではないでしょうか
流行りのライスペーパーを使用している料理となっておりますので是非ご覧下さい!
ー材料ー
ライスペーパー・・・1枚
卵・・・1個
千切りキャベツ・・・100g
キムチ・・・40g
スライスチーズ・・・1枚
ソース・・・お好み
マヨネーズ・・・お好み
ー作り方ー
①大きめの平皿にラップを敷き、その上に卵を溶きます。
②ライスペーパーの両面全体をたまごに浸します。
③その上にキャベツ、キムチを盛りふんわりラップをしたらレンジで500W 4分加熱します。
④スライスチーズを乗せたら、半分に包みラップを外します。
⑤ソース、マヨネーズ、小ネギを添えたら完成です!!
いかがだったでしょうか
お皿に乗せてチンして巻くだけ!
誰でも簡単に真似することが出来ます!
そしてライスペーパーのもっちりさがなんと言ってもたまりません
キャベツのシャキシャキ感と相性抜群
皆さんも是非作ってみてください!
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★美味しく簡単にを求めて日々研究中
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